Restaurant au cadre agréable à Nantes spécialiste du burger avec des produits locaux
Sofresh permet aux aficionados du burger de déguster leur plat favori dans un cadre agréable, au bord de l'Erdre en misant sur la qualité à portée de tous et en proposant fraîcheur et cuisine maison. Le restaurant propose du local dans ces burgers comme les viandes 100 % françaises, des frites fraîches fabriquées localement et du pain pétri et cuit à Nantes. Les recettes sont simples et efficaces avec quatre bases de burgers (hambuger, cheese, bacon et bacon-cheese) bœuf, poulet ou veggie. Les nuggets maison marinés et enrobés de corn flakes sont frits et accompagnés de sauces maison. En dessert, cookie, muffin, cheese cake et autres carrot cakes élaborés sur place complètent le menu.
Avis des membres sur SOFRESH BURGER
Néanmoins, j’ai vu un point vraiment négatif.
En effet, lorsque que je suis venue, un des restaurateurs fumait sa cigarette dehors. Il est par la suite rentré et a manipulé le becon avec ses mains, sans gants, ni lavage de mains… très très limite…
Donc bonne qualité des produits mais hygiène malheureusement à revoir.
En revanche, le coleslaw n’est pas terrible - manque d’assaisonnement et plein d’eau ????
Mise à jour octobre 2022 : comptez 50 centimes de plus pour le menu