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Restaurant coréen à Nantes proposant des raviolis coréens raffinés aux légumes ou à la viande et des barbecues coréens
Délicieux restaurant coréen ouvert depuis juin 2021, nous sommes accueillis dans une ambiance élégante et intimiste. Ici, on savoure des spécialités du Pays du matin calme. Démarrez votre mise en bouche avec du Japchae au bœuf ou au tofu : mets à base de vermicelles de patates douce et légumes. Ou alors, goûtez aux Mandu, ces raviolis coréens raffinés fourrés aux légumes ou à la viande. Continuez votre dégustation avec l'incontournable bibimpap ou le plat de la semaine. Par exemple : l'Andong Jjimdak. Un délicieux mélange de poulet et légumes vapeur, marinés dans une sauce à base de ganjang. Le tout servi avec du riz. Pour clôturer en beauté, savourez un Hotteok, pancake coréen fourré au sucre, cannelle et amandes grillées. Un vrai régal ! Le soir, les grillades sont mises à l'honneur. Les tables sont toutes équipées d’un barbecue électrique, disposé au centre. Une belle expérience à (re) découvrir pour une soirée conviviale. Pensez à réserver votre table au préalable bien que certains plats soient disponibles à emporter.
Avis des membres sur MINARI
Les +:
Taille et qualité des viandes et légumes.
Les sauces
Restaurant assez petit ce qui permet une bonne qualité de service
Les desserts
Les -:
Volume de Kimshi et de salade trop petit (4 feuilles par personnes ca me semble un peu léger). Obligé d'en reprendre en supplément.
Meme si nous ne sommes pas a notre premier BBQK, un peu plus d'explication serais top.
Des hottes au dessus des tables serait top.
Pour en déguster régulièrement dans differentes villes/pays, Minari est un bon resto de BBQK que je recommande.
A faire absolument.
Tout est délicieux et colle parfaitement à ce que l'on trouve en Corée.