LA CUEILLETTE ARTHÉZIENNE
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A Arthez-de-Béarn, pour trouver des légumes d'été frais, c'est bien simple, il suffit de se baisser ; en tous cas, chez Jean-Michel, c'est comme ça ! Depuis quelques années, dans la zone artisanale Perrin, quartier de N'Haux, il est possible de participer à la « cueillette arthézienne ». Le principe : chaque acheteur va lui-même se servir dans le champ. Tout y est exploité selon les principes de l'agriculture raisonnée afin de ne pas sombrer dans l'excès : les traitements ne sont donnés que s'ils sont nécessaires. En outre, 2 000 m² de panneaux photovoltaïques ont été installés pour les besoins en électricité. Autant dire qu'en plus d'être un super plan futé au niveau du rapport qualité-prix, cette adresse est aussi celle des sorties familiales au grand air comme on les aime. De juillet à novembre, vous trouverez : tomates, piments, concombres, poivrons, aubergines, betteraves rouges, melons, ail, échalotes, oignons rouges et jaunes, aromates... Vous aurez à portée de main un ensemble de fruits et de légumes de saison. Une très belle adresse au cœur du Béarn !
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