Rubrouck (ou Rubroek en néerlandais) est un petit village d'un peu moins de mille habitants situé entre Arneke, Broxelee et Bollezeele et faisant partie de la Communauté de communes de la Flandre Intérieure. On trouve plusieurs choses intéressantes à faire lors d'un passage dans le coin, notamment en ce qui concerne la marche : une belle randonnée de neuf kilomètres - le circuit des mares - permet de découvrir la campagne environnante. Il y a aussi un petit musée consacré à Guillaume de Rubrouck ainsi qu'une belle église à triple vaisseau de style hallekerque, typique de la région. Une halte rafraichissante et étonnante, à découvrir !