Retour à la fiche établissement ARBORESCENCE

Avis des membres sur ARBORESCENCE

4.9/5

45 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

Carole D.

Visité en juin 2023

Cet endroit est paisible.
Le personnel souriant et sympathique.
Le chef, très inspiré, nous fait voyager et on se laisse embarquer. Saveurs asiatiques très marquées..
Merci et Bravo à vous tous pour ce magnifique moment..

Souto j.

Visité en juin 2023

Superbe lieu ! Une cuisine extraordinaire.un service de qualité
Une expérience à ne pas manquer .
Bravo !

Therese L.

Visité en juin 2023

Remarquable !

Elle n.

Visité en juin 2023

Très bonne expérience à l’arborescence, Étoilé Michelin :
- la décoration est épurée, travaillée, avec le souci du détail
- les tables sont bien espacées entre elles
- le service est irréprochable, les serveurs sont très gentils et nous expliquent les plats, d’ailleurs le chef, très humble, passe à toutes les tables pour nous saluer
- les plats s’enchaînent de manière irréprochable
- 3 amuses bouches + 6 ou 8 séquences dont 2 desserts
- très grandes cartes des vins et variées
- les plats sont incroyables, beaucoup de saveurs que nous ne connaissions pas (yuzu), très travaillés avec des associations surprenantes, des produits de qualités, avec une touche asiatique.
- on nous demande s’il y a des restrictions alimentaires, des allergies.

Quelques exemples : eau de langoustine, bœuf écossais incroyable, dessert à l’orchidée etc.

Mention spéciale pour la cuisine en verrière, nous étions la table juste devant, c’était très agréable de les voir travailler dans le calme et la sérénité.

Matt V.

Visité en juin 2023

Le service, les plats, les vins.. exceptionnels ! Merci pour cette grande aventure en 8 services

Sylvie B.

Visité en juin 2023

Quelle belle devouverte..Une explosion de saveurs, beaucoup d inventivité, ils osent des associations de produits de continents différents et ça claque ! Nous avons passé notre repas à nous étonner, nous extasier nous régaler.. La gentillesse et la disponibilité du personnel étaient en osmose avec la qualité de nos plats..Merciiiii à vous , et à nos enfants qui nous ont invités, pour cette soirée.
Nous reviendrons sans aucun doute.

Sylvie D.

Visité en juin 2023

Très chaud!

Marion S.

Visité en juin 2023

Expérience incroyable, je recommande vivement, service et cuisine impeccable !

Francisco D.

Visité en mai 2023

Incroyable expérience. La cuisine était divine et les vins excellents.

Alexis R.

Visité en mai 2023

Un lieu très agréable, une décoration simple et moderne - belles tables design en bois- avec vue sur la cuisine depuis l’une des deux salles.
Une cuisine très inventive et originale avec des racines thaïlandaises et un service attentif.
Accords mets / vins au verre très bien sélectionnés, avec de réelles pépites.
Ce restaurant a fait l’ objet d’une critique élogieuse le19 mai 2023 dans Le Figaro : c’est parfaitement mérité !
Deux formules en 6 ou 8 « séquences » . Il faut découvrir cette table étoilée à Croix ! bravo !!

Nathalie D.

Visité en mai 2023

Tout était parfait ???? et la cuisine délicieuse

Thomas F.

Visité en mai 2023

L'un des meilleurs restaurant gastronomique que j'ai pu faire !
Une cuisine naturelle, parfumé aux merveilleux accents thaïlandais.
Tout y est léger, frais et parfaitement dosé entre l'acidité et la douceur et quelques notes de piments....
Une très belle découverte

Lefaux R.

Visité en mai 2023

Endroit très agréable, Excellente table.
Personnels très agréables.
Je recommande particulièrement cette endroit.
Encore bravo à toute l équipe.

Kévin

Visité en mai 2023

Superbe

claude W.

Visité en mai 2023

Un délicieux mélange de cuisine asiatique et française. 2h30 de pur bonheur. Les plats s enchaînent au gré d un service irréprochable avec des saveurs qui vous transportent au bout du monde.