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SAFRAN DU QUERCY

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Route de Sarlat, 46200Souillac, France
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2024
Recommandé
• 2024

L’Association des safraniers du Quercy rassemble les producteurs souhaitant contribuer au développement de la production de cette épice dans le cadre d'une démarche qualité. La fleur de safran est cultivée, cueillie à la main (comptez 200 000 fleurs pour 1 kg de safran sec), émondée et séchée en Quercy selon un savoir faire ancestral. L'association a alors développé une large gamme de produits au safran du Quercy comme des sirops ou des condiments. Vous pourrez aussi retrouver l'association, les producteurs et leurs produits lors de la fête du safran à Cajarc !

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Souillac (46200)

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SAFRAN DU QUERCY se situe au Route de Sarlat , 46200 Souillac
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