Restaurants > Cuisine régionale

AUBERGE BEAUVILLE

Le Bourg
46320 Espédaillac
France
Informations générales et horaires
Ouvert toute l'année. Le samedi soir. Basse saison : tous les jours le midi. Haute saison : du mardi au samedi le midi et le soir ; le dimanche midi. Menus de 12,50 € à 25 €. Menu enfant : 8 €. Accueil des groupes. Chaises bébé. Terrasse. Parking privé, Lire Plus cheminée. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE BEAUVILLE

L'auberge Beauville est une de ces adresses authentiques qui sont en voie de raréfaction dans le Lot. Ici, pas de gastronomique, vous mangez de la cuisine traditionnelle avec une grand T. L'acteur majeur qui perpétue cette tradition familiale dans ce village du causse est Stéphane Rossignol. Depuis 1993, ses mots d'ordre sont tradition et famille. Jugez plutôt : à 12 €, vous avez droit au potage, aux hors-d'oeuvre, au plat garni, au fromage et au dessert ainsi qu'au vin ordinaire. Pour changer, le dimanche, c'est gigot d'agneau cuit dans le cantou. De plus, le décor est en adéquation avec le repas : vieilles pierres, poutres apparents (même si si une récente mise au norme est passée par là). Une adresse comme on n'en fait plus mais qui comblera les amoureux du vrai.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
le 23/01/2014 à 14:27
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Une table que je connais depuis de nombreuses années, familiale et traditionnelle. Un restaurant où on peut manger de la cuisine locale mais aussi par exemple de la tête de veau, parfois au menu. Le rapport qualité/prix est excellent. A recommander, mais pas trop pour éviter que ces lieux perdent leurs charmes.
le 24/10/2011 à 19:42
Note globale :
un bel etablissement accueillant et sympathique, une cuisine du jour simple copieuse et gouteuse, (le choix est fait pour vous) de bons produits du terroir . Si vous aimer la simplicité, la cuisine généreuse, dans une ambiance bon enfant vous passerez alors un bon moment ...pour notre part nous avons hâte d'y retourner .
le 16/08/2011 à 11:01
Note globale :
Incroyable, connaissant l ancienne propriétaire qui avait un accueil excellent, ce nouveau repreneur donne un accueil vraiment décevant. Nous cherchions un Resto typique pour 10 personnes afin de faire un anniversaire et apres avoir parlé du menu celui ci à décrété que notre venu ne l intéressait pas pour quelle raison??? Il l a décidé c est tout.... Je tiens a dire que son accueil ne reflète en rien l accueil des restaurateurs du Lot qui eux, savent recevoir et nous faire découvrir les formidables produits de la région.... Vraiment a éviter!!!!
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    Ce pays du Sud-Ouest de la France où la lumière, les couleurs, la chaleur et l'accent sentent le midi, c'est l'ancienne province du Quercy, aujourd'hui département du Lot. Lot Secret, il s'agit de palais souterrains pétrifiés où l'ombre et la lumière jouent à cache-cache avec la féerie des dentelles cristallines ou de gouffres ouvrant sur les entrailles de la terre comme à Padirac. Lot Modeste, il est fait de petites constructions : cabane de vigne ou de berger, pigeonnier, ou simplement quadrillage minéral des murets de pierres sèches qui parsèment les grands horizons légèrement ondulés des Causses. Lot Grandiose, il s'affiche et révèle tout le talent des bâtiseurs à maîtriser les lois de l'équilibre et de l'harmonie. Il prend des formes de châteaux, de cités médiévales trônant sur de hauts promontoires tels Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie, de villes lovées dans une boucle du Lot, Célé ou Dordogne telles Cahors, Figeac et Souillac, ou perchée au sommet d'une colline telle Gourdon.

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