Adresse offrant une carte de plats élaborés avec des légumes et des viandes.
La Madeleine de Proust réveille votre mémoire... Ce lieu un peu magique vous plonge dans une nostalgie heureuse et tendre. Le restaurant, installé rue Peyrolières, fête ses 25 ans. Il vous accueille midi et soir du mardi au samedi dans une salle à manger de bistrot parisien au décor de jouets de collection. Une cuisine inventive du terroir, remplie de saveurs de nos producteurs locaux, en circuit court et raisonné, vous est proposée. Venez découvrir l'émotion de votre enfance à travers le décor, le mobilier et les saveurs perdues. Parmi les plats à déguster : foie gras et son pain d'épice, noix de veau basque, mousseline de carottes shiitake, riz au lait… Ouvert depuis 1999, l'aventure continue !
Avis des membres sur LA MADELEINE DE PROUST
Seul problème rencontré, réflexions désobligeantes et déplacées du patron....Ce qui nous a laissé un goût amer sur la presta.
Dommage ....
Nous reviendrons avec grand plaisir. Les limougeaudes....
(Avis d'origine)
One of those small but very unique and excellent restaurants that you can find only in Toulouse. The dishes were delicious, featuring seasonal ingredients, a good balance between down-to-earth but with a light touch. I truly enjoyed the unique interior. Highly recommend if you are aiming for a Toulousain experience off the beaten path.
L’accueil est sympathique et le cadre cosy.
Nous sommes venus un samedi midi, pensez à réserver !!!