LA COCOTTE
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Jeune adresse offrant une spécialité différente chaque jour, une carte de type cuisine du marché et des viandes
Cette jeune adresse du quartier des Carmes vous reçoit dans un esprit champêtre chic : bar en bois massif, tables-troncs et plafond végétalisé prennent place dans un écrin de briques rouges typiquement toulousaines. L'établissement mise sur la convivialité et le dépaysement. La cuisine ouverte vous offre bien entendu sa spécialité : les œufs cocotte, préparés chaque jour différemment ! Mais pas seulement : une carte de type cuisine du marché réveillée par une belle créativité propose, par exemple, une terrine de foie gras à la rhubarbe, des cannelloni d'effiloché de canard à la confiture d'abricot, un demi-poulet jaune fumé au bois de vigne, une salade de gambas avec quinoa et pastèque... Le soir, vous pourrez en outre faire votre choix parmi des tapas variés, accompagnés par une honorable carte des vins. Le service est souriant et les portions, généreuses. Une nouveauté 2017 appréciée : le brunch du dimanche !
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