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LE RELAIS DE LA POSTE

21, rue du Général-de-Gaulle
67610 La Wantzenau
France
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Aménagements, équipements et prestations
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L'avis du Petit Futé sur LE RELAIS DE LA POSTE

Étoilé depuis 2011 grâce à l'impulsion que lui a donnée Caroline Van Maennen, Le Relais de la Poste est une table gastronomique où les mentions se succèdent avec raison. Laurent Huguet, Maître Cuisinier de France, un ancien de la brigade du Crocodile strasbourgeois, signe une cuisine du terroir très inspirée, en osmose avec les saisons et friande de poissons : daurade royale à la plancha avec sa purée de courgettes, des chips de chorizo et de la sauce tomate ou bien des langoustines snackées, vert de céleri branche et boule, grecque de tomate à la coriandre. Si vous êtes plutôt gourmet ascendant terrien, voici quelques plats qui pourraient vous mettre l'eau à la bouche : noix de riz de veau laquée, étuvée de petits pois au cerfeuil avec son émulsion crémeuse au Noilly ou encore les côtes d'agneau en chapelure de Romarin, tian de légumes et palets de polenta, jus corsé et ail en chemise. Les suggestions saisonnières vous permettront, en outre, de goûter des produits frais et d'actualité, pour une ou deux personnes. Avec les menus gourmet ou découverte, une sélection minutieuse de toutes les saveurs vous permettra de visiter la carte, entre mer et terre. En dessert, vacherin minute aux saveurs de pina colada, rêve américain en trompe l'oeil ou alors, amusez-vous à composer votre " Voyage autour des terroirs de cacao aromatique s " en cochant sur la carte les textures et les chocolats qui vous feraient plaisir (quatre grands crus de cacao au choix), autrement les crêpes Suzette que l'on prépare sous vos yeux avec Grand Marnier et zestes d'oranges sont exquises. En été, la jolie terrasse vous permettra de profiter du soleil, l'accueil y est sympathique et le service agréable. Prolongez votre étape en profitant des chambres d'hôtel de cette superbe maison à colombages, il existe des forfaits en demi-pension ou en week-end gourmet.

Informations et horaires sur LE RELAIS DE LA POSTE

Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au vendredi le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h à 21h30 ; le samedi soir de 19h à 21h30 ; le dimanche midi de 12h à 13h30. Réservation recommandée. Menus de 52 € à 74 €. Carte : 45 € environ (plat). Formule du midi : 29 € (entrée + plat + dessert le midi uniquement). Vin au verre. Chèque Restaurant. Label Tourisme & Handicap. Accueil des groupes. Terrasse. Parking à disposition. Réceptions, banquets et privatisation possible (80 personnes).

Avis des membres sur LE RELAIS DE LA POSTE

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
le 18/06/2015 à 14:56
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
n'hésitez pas si vous etes invité pour un repas affaires;) moi j'ai hâte d'y aller la prochaine fois!!!

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