L' ANCIENNE DOUANE
A Strasbourg, L’Ancienne Douane est bien plus qu’une adresse ou un restaurant. C’est une institution...
L' ANCIENNE DOUANE
 
Restaurants > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois

LE RELAIS DE LA POSTE

21, rue du Général-de-Gaulle
67610 La Wantzenau
France
Informations générales et horaires
Maître Restaurateur. Ouvert du mardi au vendredi le midi de 12h à 13h30 et le soir de 19h à 21h30 ; le samedi soir de 19h à 21h30 ; le dimanche midi de 12h à 13h30. Menus de 52 € à 98 €. Formule du midi : 29 € (34€ formule entrée+plat+dessert, 54€ avec boissons). Vin au verre. Lire Plus Chèque Restaurant. Accueil des groupes. Terrasse. Parking à disposition. Réceptions, banquets et privatisation possible (80 personnes). Lire Moins
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L'avis du Petit Futé sur LE RELAIS DE LA POSTE

Étoilé depuis 2011 grâce à l'impulsion que lui a donnée Caroline Van Maennen, Le Relais de la Poste est une table gastronomique où les mentions se succèdent avec raison. Laurent Huguet, Maître Cuisinier de France, un ancien de la brigade du Crocodile strasbourgeois, signe une cuisine du terroir très inspirée, en osmose avec les saisons et friande de poissons : daurade royale à la plancha avec sa purée de courgettes, des chips de chorizo et de la sauce tomate ou bien des langoustines snackées, vert de céleri branche et boule, grecque de tomate à la coriandre. Si vous êtes plutôt gourmet ascendant terrien, voici quelques plats qui pourraient vous mettre l'eau à la bouche : noix de riz de veau laquée, étuvée de petits pois au cerfeuil avec son émulsion crémeuse au Noilly ou encore les côtes d'agneau en chapelure de Romarin, tian de légumes et palets de polenta, jus corsé et ail en chemise. Les suggestions saisonnières vous permettront, en outre, de goûter des produits frais et d'actualité, pour une ou deux personnes. Avec les menus gourmet ou découverte, une sélection minutieuse de toutes les saveurs vous permettra de visiter la carte, entre mer et Terre. En dessert, vacherin minute aux saveurs de pina colada, rêve américain en trompe l'oeil ou alors, amusez-vous à composer votre "Voyage autour des terroirs de cacao aromatiques" en cochant sur la carte les textures et les chocolats qui vous feraient plaisir (quatre grands crus de cacao au choix), autrement les crêpes Suzette que l'on prépare sous vos yeux avec Grand Marnier et zestes d'oranges sont exquises. En été, la jolie terrasse vous permettra de profiter du soleil, l'accueil y est sympathique et le service agréable. Prolongez votre étape en profitant des chambres d'hôtel de cette superbe maison à colombages, il existe des forfaits en demi-pension ou en week-end gourmet.

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    La Wantzenau

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