Restaurant avec terrasse intérieure et jardin offrant une cuisine de terroir et du gibier en saison, grillade.
Jonathan Ledoux a repris en 2017 cet établissement, tenu pendant vingt-cinq ans par Maryse Mirouze et par Charles Birolini, le doyen des restaurateurs toulousains ! Installé dans une ancienne ferme, le restaurant Les Feuillantines, c'est la campagne à quelques kilomètres du centre-ville : grands espaces, vastes salles et belles terrasses. Le menu marque son goût pour une cuisine de terroir et propose même du gibier en saison. Aux beaux jours, un barbecue permet de profiter, pourquoi pas, d'une pièce de chateaubriand grillée, savourée dans le joli jardin ombragé. L'hiver, une terrasse intérieure accueille jusqu'à 80 personnes. Et côté vins ? La cave compte plus de 300 références !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Avis des membres sur LES FEUILLANTINES
Niveau gustatif, c'est acceptable, mais cela ne mérite pas le prix payé. La crème catalane n'est pas faite maison, je cherche la vanille, à 8 euros... bref...
Pas emballé finalement.
Salle froide mais jolie
Grande déception sur l'attente pour le service. Entre l'installation et le premier plat servi, nous avons attendu 1h30 ! Il a fallu attendre 12mn de plus pour avoir le pain....
12h30 à la commande je souhaite découvrir le cassoulet et on m'informe qu'il n'y en a plus...
Vu le prix payé au final, je ne recommande pas cet établissement
On a testé :
- en entrée le velouté est très bon, joli mélange de saveurs et de textures
- les gambas ont été appréciées par mes collègues
- le foie gras m'a surtout surpris par sa très petite quantité
- le demi magret a été apprécié de toute la tablée.
- la bavette qui était un onglet ce jour-là était bonne mais vraiment petite. Et j'étais un peu surpris d'avoir seulement un couteau arrondi et non à viande...
- la tarte au citron meringuée était un peu dure à couper mais restait bonne et pas trop sucrée.
- les profiteroles sont le gros bémol : nous sommes deux à avoir goûté et avoir été déçus, surtout par la texture du chou tout mou (Surgelé ?). Je prends ce dessert dans beaucoup de restaurants et ce chou est en bas du classement.
- au final une bonne expérience avec un menu à 38 euros mais qui ne suffira peut-être pas pour un gros mangeur.
- petit point étrange à l'addition : nous avons demandé à payer séparément mais la note a été divisée en 4. Certes celui qui n'a pas pris de menu n'a payé que 2 € de plus mais ce n'est pas très pro.