BRASSERIE L'EXCUSE
Producteur
2024
Recommandé
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2024
Romain Biscan, le fondateur de cette micro-brasserie artisanale, a appris les subtilités de son métier auprès du maître-brasseur Frédéric Sannier. En 2014, il se lance avec le soutien de plusieurs acteurs régionaux et locaux. Depuis, épaulé par Guillaume depuis 2016, il a mis au point une large gamme de 8 bières : blanche, ambrée, blonde, tourbée ou IPA. Beaucoup de restaurateurs du Gers, conquis, les proposent à leur carte. La brasserie se visite afin de découvrir l'art subtil du dosage du houblon, du malt, de la levure et de l'eau.
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BRASSERIE L'EXCUSE se situe au Parc artisanal En Burret Route de Gimont, 32120 Mauvezin
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