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HOTEL-RESTAURANT LE VIEUX CARRE

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Place Sainte-Quitterie
09400 Tarascon-sur-Ariège
France
Inforamtions générales et horaires
Ouvert toute l'année. Fermé semaine de noël et jour de l'an. Tous les jours et les jours fériés. Menus de 14 € à 28 €. Plat du jour : 7 € (menu Express 9,90 €. Grillade du jour 7 €). 14 Chambres de 45 € à 55 €. Demi pension : de 40 € à 65 €. Pension complète : de 45 Lire Plus € à 70 €. Terrasse. Wifi gratuit. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur HOTEL-RESTAURANT LE VIEUX CARRE

Véritable institution ariégeoise. Patrick Respaud, actuel propriétaire, a succédé à son père qui avait succédé à son père. Depuis 1938, la restauration est dans leurs gênes ! Ce restaurant familial propose un voyage subtil mélange entre tradition et culture pyrénéennes. A l'intérieur, trois salles d'une capacité totale de 100 places, à l'extérieur, en été, terrasse couverte pouvant accueillir 200 personnes, un cadre agréable et sympathique, voilà pour l'essentiel du décor du restaurant situé au centre de la ville, à quelques mètres de la salle multimédia et à quelques minutes du "vieux" Tarascon. Parmi les plats proposés, l'intéressante ardoise du jour et des spécialités à base de morue. LEs truites sont bio et vuiennent des Pyrénées. L'établissement travaille à base de produits frais et régionaux. Le restaurant étant situé à quelques mètres de l'Espace François Mitterand, l'été, de la terrasse, vous profitez de tous les concerts et des animations qui se déroulent à l'extérieur. Un lieu carrément à recommander.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
le 30-01-2014 à 14:03
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Jamais déçue , toujours du monde et une qualité irréprochable pour le menu express du midi !
le 16-08-2010 à 12:45
Note globale :
l'accueil militaire du patron ne donne pas envie de gouter les plats. Une attente interminable.
le 09-04-2010 à 19:01
Note globale :
correcte, très belle terrasse, service sympa, centre ville

Le Vieux Carré est le restaurant le plus ancien de Tarascon.
Basé a proximité des sites les plus prestigieux des Pyrénées (grottes de Lascaux, château Montségur,…) venez profiter d’une faune et d’une flore exceptionnelle.
C’est dans une ambiance conviviale et chaleureuse que Mr et Mme Respaud vous réserverons le meilleur des accueil.

L’hôtel restaurant Le Vieux Carré, est un lieu de séjour idéal sur la route de l’Andorre.
Famille de restaurateur depuis 1938, Patrick et Myriam vous propose de découvrir les saveurs régionales.
Ayant réussi le mariage parfait entre cuisine traditionnelle et cuisine du monde l’hôtel restaurant Le Vieux Carré à su se distinguer des autres. En effet, les trois cuisinières étant marocaine, portugaise et espagnole, elles égayent chaque jour vos menus aux couleurs méditerranéennes.

Confort :
Nous disposons d’un garage à vélo, moto, mais aussi d’une grande terrasse abritée où vous pourrez déjeuner ou diner en été. Nous vous proposons des services et prestations de qualités afin de vous satisfaire au mieux.

 

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    Un guide qui incite les citadins à découvrir les lieux touristiques, les trésors architecturaux et culturels, cachés à deux pas de chez eux. On y trouve les adresses des artisans du terroir, des restaurateurs du pays, les chambres d'hôtes, les campings... les sports et les loisirs à pratiquer en week-end et vacances. Un guide riche et passionnant par la diversité des lieux et des cultures présentées, dans un rayon de 100km autour de Toulouse, qui traite la Haute Garonne (sauf agglomération toulousaine), le Tarn et Garonne, le Tarn, l'Ariège et le Gers (il ne traite pas l'Aude). Le classement s'effectue par départements puis par zones à l'intérieur du département définies par des thèmes, des circuits... Il n'y a pas de rubrique "généralités" mais une rubrique "informations pratiques".

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