2024
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Cette table d'hôtes de Foix est un lieu incontournable de la gastronomie ariégeoise ! Des produits frais et locaux, servis dans un cadre accueillant.
Aux commandes de la Table de Saint-Paul, le restaurant du Clos Cathala, on retrouve Géraldine Portoles, une cheffe créative qui nous a régalés aux Remparts de Mirepoix, faisant de cet établissement un incontournable de la gastronomie ariégeoise. Les salles sont accueillantes, le jardin est relaxant, et la cuisine, à la hauteur de nos attentes, est préparée avec des produits frais, locaux ou du jardin, changeant régulièrement selon l'inspiration et la saison. On peut dormir sur place dans de douillettes chambres. Une excellente adresse devenue une grande adresse.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Informations complémentaires
Informations et horaires sur LE CLOS CATHALA
Ouvert toute l'année. Du mardi au samedi le soir ; du mercredi au dimanche le midi. Réservation recommandée. Menus de 55 € à 70 €. Accord mets et vins possibles avec suppléments (. American Express. Jardin. Terrasse.
Message de la direction
Le Clos Cathala est une chambre d’hôtes qui dispose de cinq chambres et suites tout confort. Chacune est équipée d’un wifi et machine nespresso. Dans le restaurant avec terrasse offrant une vue spectaculaire, le chef vous embarquera dans son univers gourmand et créatif aux saveurs du terroir. Vous pouvez y déguster chou-rouge printanier, veau d’Enrivière juste saisi, chariot de fromages ariégeois… Vous pouvez également profiter de leur espace dédié aux voyageurs ; home cinéma, billard, table de jeux et majestueuse cheminée. Pour votre bien-être, l’hôtel propose des massages et des réflexologies plantaires.
Avis des membres sur LE CLOS CATHALA
Questions fréquentes :
Une très belle adresse avec un excellent accueil et un magnifique cadre.
Nous y avons été accueillis très gentiment par Géraldine.
La cuisine est raffinée, absolument délicieuse et locale. La présentation est très soignée.
Nous avons eu la chance de prendre le café dans le jardin, face à un décor somptueux.
Un véritable enchantement et un très bon moment.
Un menu avec des produits locaux de qualité. Des mélanges surprenants mais les goûts ne laissent pas indifférents. Assiettes copieuses de l'entrée au dessert et un chariot à fromages qui fait honneur à l'Ariège. Merci pour le service et ce délicieux menu. A bientôt .