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Avis LE MOULIN DE POUSTAGNACQ Saint-Paul-Lès-Dax
Avis des membres sur LE MOULIN DE POUSTAGNACQ
4.6/5
23 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
LE MOULIN DE POUSTAGNACQ
Fermé
- Ouvre à 12h30
Horaires d'ouverture
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Jeudi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Vendredi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Samedi
12:30 - 14:00
et 19:30 - 21:30
Dimanche
12:30 - 14:00
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C’est pourquoi ma famille et moi avons choisi le Moulin de Poustagnacq comme traiteur pour le mariage de notre fils. Mais, par où commencer pour décrire la qualité du service et des mets ? Peut-être par le plus important : l‘accueil, l’extrême gentillesse, et les qualités de cœur d’Anne Marie et Thierry Berthelier, sans oublier bien sûr les talents culinaires de Thierry, et l’abnégation et sens de la perfection d’Anne-Marie,
Leur dévouement et celui de leur équipe, leur constante écoute, les conseils prodigués, ainsi que l’attention portée à la préparation du menu, du cocktail et du dîner, du choix des vins, de la livraison de la pièce montée par le meilleur des pâtissiers, de la décoration de la salle de réception, et des moindres détails étaient tout simplement remarquables.
Les invités n’ont jamais cessé d’être émerveillés par la qualité et profusion des ateliers (i.e., foie gras, saumon fumé, jambon à la découpe, plancha, végétarien), la saveur du dîner, et le merveilleux service de l’équipe du Moulin. Quelle cuisine ! Quelle courtoisie ! Quel professionnalisme !
Comme l’a déclaré Joël Robuchon : "On ne peut pas faire de cuisine si l'on n'aime pas les gens." Nul ne peut douter qu’Anne Marie et Thierry Berthelier aiment la cuisine et les gens. C’est pour cela que Moulin de Poustagnacq demeure une institution culinaire Landaise tant aimée et admirée.
Autre que ce message, comment notre famille pourrait-elle témoigner de sa reconnaissance envers Anne-Marie, Thierry, et leur équipe, autrement qu’avec un profond ‘merci’ venant du fond du cœur. AG
Je recommande sans hésitation !
À l'occasion d'un anniversaire de mariage, le côté banquet est parfaitement maîtrisé
Les plats sont beaux, bons et servis chauds
Très belle adresse à côté de Dax
Très bien accueilli et service aux p'tits soins.
Des amuses bouches de qualité et un p'tit potage excellent qui vous ouvre l'appétit.
Entrée foie gras mi cuit bien copieux, p'tite confiture de figues, gros sel et poivre, un régal
Un plat exquis, un bar avec des légumes savoureux et fondants. Sauce très bonne.
P'tite déception pour le dessert qui est vraiment très fourni au chocolat mi chaud mais un peu trop cuit pour la croûte.
Le repas est à la hauteur des 85€ le menu.
C'est gastronomique gourmand et vraiment bien rempli.
On a passé un très bon moment gustatif.
Merci
Très bel endroit où est servi une cuisine gastronomique comparable à celle de grands chefs. Service excellent ...
Accueil extrêmement sympathique et de qualité.
Menu découverte en 7 temps très copieux.
Laissez vous porter au gré des surprises du chef.
Je recommande pour un agréable moment.
Service irréprochable
Des plats et des desserts gourmands et délicieux
Mets raffinés, service agréable et efficace et un plateau de fromages à se damner????!!
Un vrai régal ! ????
A goûter absolument ! !????
Merci
Pour le service tout autre chose. Un serveur "à lunettes" aussi souriant qu'un préposé aux pompes funèbres, capable de faire virevolter une fourchette plaine de sauce sur le dos de votre chemise blanche; la patronne qui en début de service vous OFFRE courtoisement une coupe de champagne, mais qui, surtout, avec beaucoup de diplomatie , ne manque pas de la faire figurer sur l'addition , avant que son personnel, sans surprise se confonde en excuse.
Donc, en résumé , SUPER MENUS, mais attention si vous ne voulez pas être tiré comme un pigeon au moment de l'addition.