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FERME DE LA CHAPELLE DES VES

94, chemin du Droit
88160 Le Thillot
France
Informations générales et horaires
Ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 15h à 19h ; le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h et de 17h à 19h. Visite possible de la ferme à 9h et à 17h. Visite gratuite.

L'avis du Petit Futé sur FERME DE LA CHAPELLE DES VES

La ferme de la Chapelle des Vés est implantée à 750 mètres d'altitude en pleine nature. Vous pourrez y goûter divers produits de la ferme. En vedette, les fromages réalisés à partir du lait de vaches vosgiennes et montbéliardes ainsi que du troupeau de chèvres. Vous y trouverez le bargkass (tomme au lait de vache), des tommes au lait de chèvre, du munster fermier AOC nature ou au cumin, ainsi que des chèvres secs, demi-secs ou frais tout aussi excellents. Des yaourts de brebis et du miel sont aussi en vente.

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    Guide LORRAINE

    La Lorraine se situe au coeur de l'Europe. Terre de contrastes entre moyenne montagne et plaine, la Lorraine est parfois rude comme les paysans qui la peuplaient il y a encore quelques années, et attachante par ses nombreuses ressources très authentiques. Ici on fait le plein d'oxygène et les sportifs s'adonnent au VTT, parapente, escalade ou ski. Les nombreux plans d'eau et lacs de Gérardmer, ou les rivières, encore bien préservés de la pollution, conquièrent les adeptes de la baignade, de la planche à voile, de la pêche ou du canoë. La Lorraine doit surtout ses atouts à la nature qui l'entoure et à la Moselle qui serpente en son coeur. Si en Lorraine l'or blanc fait généralement référence au sel exploité à divers endroits depuis plusieurs siècles, cette expression concerne également la neige, présente surtout dans les Vosges et qui chaque année fait la joie de très nombreux skieurs amateurs ou chevronnés. C'est pourquoi, contrairement à d'autres régions, la Lorraine reste attractive même pendant les mois d'hiver. Un petit tour par Nancy et Metz permet de découvrir les plaisirs de la table en Lorraine comme ailleurs - on sait bien manger.

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