LA VILLA POMADE
Etablissement entièrement rénové à Rion-des-Landes, élaborant une cuisine du Sud-Ouest inventive et raffinée toute la semaine
Entièrement rénovée en 2022, mais officiellement inaugurée le 27 avril 2023 à Rion-des-Landes, la Villa Pomade vous invite à sa table. Daurade marinée au gingembre, foie gras mi-cuit, thon façon Rossini, poulet en ballottine rôti, tarte chocolat framboise... En couple, en famille ou avec quelques bons amis, le chef Frederic Freygefond et son équipe vous proposent toute la semaine une cuisine du Sud-Ouest inventive et raffinée. Le menu du jour est une belle entrée en matière. Les professionnels peuvent aussi profiter des salles de réunion de la Villa Pomade.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
Un très bel accueil et une cuisine surprenante et savoureuse, nous nous sommes régalés , c'était délicieux.
Aucun amuse bouche, le pain était… à revoir ! Grandement à revoir. L’entrée était bonne, mais il y a beaucoup mieux pour moins cher. Le plat je dirais pareil à part la purée de patate douce était succulente. Café ? Ne vous attendez pas à avoir une miniardise il n’y en a pas… dommage. Très déçus pour nous. Nous adorons découvrir de beaux endroits, et de la bonne cuisine… mais cela reste à re voir.