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Lorsque l’on pousse pour la première fois les portes de la Fontaine du Bonheur, située dans la zone commerciale du Technopôle, on s’étonne : de gros poissons gesticulent dans un bassin entourant un joli chapiteau boisé, au-dessus duquel se dessine un ciel étoilé parsemé de nuages. Dans ce décor kitsch mais convivial, la grande salle du restaurant propose un buffet à volonté (pas de choix à la carte) : majoritairement asiatique, avec des spécialités chinoises, vietnamiennes et thaïlandaises (nems, riz cantonais, crevettes piquantes, salade de chou…), on y trouve toutefois des plats européens, bienvenus pour les enfants (légumes verts, frites, nuggets…). Le soir, des sushis sont aussi proposés, et une cuisson plancha est possible. Côté dessert, la gourmandise reste plutôt traditionnelle : glaces, fruits en conserve, parts de tarte, gâteaux. Le buffet conviendra particulièrement aux grosses faims : c'est sans complexe qu'on peut se resservir, tant du salé que du sucré.
Avis des membres sur LA FONTAINE DU BONHEUR
Assiette cuite à même la plancha au lieu du wok. Pas de bouillon avant. ????
Du coup l'ensemble n'était pas assez cuit.
Buffet de desserts : pas engageant !