Restaurants > Cuisine régionale

L' ESTANQUET

37, route du Gemié
40170 Lit-et-Mixe
France
Informations générales et horaires
Ouverture le 15 mars 2012. Ouvert du mardi au dimanche. Menus de 17 € à 30 €. Carte de 6 à 22 €. Assiette de pays et son verre de Tursan 16 Lire Plus €. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur L' ESTANQUET

Situé sur la route de Saint-Girons, cette belle demeure landaise à colombages trône dans un environnement verdoyant. Ce lieu à un côté bistrot avec sa cheminée, son bar et ses chaises rétro. C'est dans un cadre traditionnel que vous découvrirez la cuisine régionale, simple, familiale et goûteuse. Un retour aux vraies valeurs, les saveurs des Landes comme les cuisinaient nos grands-mères : en vedette la garbure, les chipirons à la basquaise, le magret grillé aux fruits rouges, la Tatin de foie gras poêlée aux pommes, les anguilles sautées persillades ou le filet de sandre poêlé façon grand-mère... Ces produits viennent des producteurs landais, qualité garantie. Un vrai repas gascon ne s'achève pas sans le fameux pastis landais, un savoureux gâteau parfumé et à L'Estanquet, il est maison. Aux beaux jours, le service est proposé sur la terrasse ombragée avec des jeux pour les enfants.

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
3 avis d'internautes
le 07/08/2013 à 12:13
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Cuisine raffinée. Les entrées de foie gras sont servies d'office avec un verre de moelleux. Le Tatin pommes caramélisées / foie gras poêlé est délicieux, mais alors, comment qualifier le mi-cuit au raisins frais ;p Le magret est exceptionnel. Si vous êtes dans le coin, un détour par la est indispensable. (Attention : pensez à réserver)
le 18/05/2013 à 18:23
Note globale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
attention grand changement dans ce restaurant la terrasse est agrandie sans personnel supplémentaire, donc ça coure dans tous les sens et l'attente est trop longue, compter 2 heures pour 2 plats, les gens ne prennent plus de dessert ni de café, et pour cause, le rosé servi au début du repas est vite chaud, normal, personne ne pense à le mettre dans un seau à glace, j'ai fait remarquer tout ceci à la patronne (sans sourire) au moment de l'addition, elle m'a dit aujourd'hui les gens ne savent plus attendre, et puis tout le monde vient en même temps ( c'est vrai que dans un restaurant de province on vient souvent déjeuner entre 12h15 et 12h30!) c'est donc la faute des clients, ben voyons, je lui ai suggéré d'embaucher si nécessaire des extras, elle m'a carrément engueulé en vociférant,...et pour payer des charges....ce n'est pas avec ce genre de réflexion qu'on va créer des emplois, bref passer votre chemin ce restaurant est devenu un attrape touriste, il y a mieux dans le secteur!
le 11/02/2012 à 19:05
Note globale :
si vous passez dans la région n’hésitez pas a passer par ce restaurant réservation obligatoire en période estivale la rançon d'une cuisine de terroir travailler avec passion et professionnalisme,essayez l'assiette de l'estanquet si vous êtes pressé tout est dedans différentes entrées du sud ouest et plat de résistance avec son verre de tursan le reste de la carte est un delice pour le palais le tous dans un cadre verdoyant
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