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2024
Recommandé
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2024
Restaurant travaillant les produits frais avec une exigence de qualité à Capbreton.
Un traiteur marin et végétal ! Reconnu pour son inventivité et son travail des produits frais, Patrice Lubet, l'ancien chef du Jean des Sables, a ouvert Maison Goustut avec Stéphanie Castex. Ici, vous trouverez tout ce qu'il faut pour votre déjeuner ou votre dîner. Poissons du Port de Capbreton, fruits et légumes, pastis Mitchut imaginé à partir de la recette de la maman de Patrice Lubet, épices, graines et légumineuses... De beaux (et bons) produits frais pour une table originale mais surtout, de qualité ! Réservation recommandée.
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Avis des membres sur MAISON GOUSTUT
4.6/5
26 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Christian C.
Visité en novembre 2023
Découverte des lieux. Menus très spécifiques et originaux à partager. Diversité des plats dont majorité sont accès sur le poisson et fruits de mer. Certains sont assez épicés.
Céline D.
Visité en octobre 2023
Si vous cherchez un restaurant où vous allez boustifailler à la Pantagruel pour trois sous, passez votre chemin (spéciale dédicace aux touristes râleurs de la page).
Nous sommes ici sur une expérience gustative, un voyage de saveurs proposés par un ancien élève de Cousseau, devenu maître. Et forcément, cela se ressent dans les plats travaillés aux millimètres et dans le dressage subtil des plats.
Nous avons dégusté le mezzé sans le plat et sommes ressortis repus et aux anges ( et pourtant mon compagnon n'est pas un féru de poissons!)
Cette farandole d entrées plus surprenantes les unes que les autres, où les produits de la mer sont sublimés,et des desserts délicats et osés ( poivre et chocolat !), le tout arrosé de bons vins, nous ont convaincu d en faire une adresse incontournable que nous aurons plaisir à transmettre.
Le service en salle est à la fois disponible et discret, simple et accueillant.
Merci pour ce bon moment et à très vite!
NB: Nous sommes bien sûr répartis avec le mitchut, le pastis de référence pour nous.
Nous sommes ici sur une expérience gustative, un voyage de saveurs proposés par un ancien élève de Cousseau, devenu maître. Et forcément, cela se ressent dans les plats travaillés aux millimètres et dans le dressage subtil des plats.
Nous avons dégusté le mezzé sans le plat et sommes ressortis repus et aux anges ( et pourtant mon compagnon n'est pas un féru de poissons!)
Cette farandole d entrées plus surprenantes les unes que les autres, où les produits de la mer sont sublimés,et des desserts délicats et osés ( poivre et chocolat !), le tout arrosé de bons vins, nous ont convaincu d en faire une adresse incontournable que nous aurons plaisir à transmettre.
Le service en salle est à la fois disponible et discret, simple et accueillant.
Merci pour ce bon moment et à très vite!
NB: Nous sommes bien sûr répartis avec le mitchut, le pastis de référence pour nous.
Lydie D.
Visité en octobre 2023
Nous avons passé une soirée délicieuse dans cet excellent restaurant. Nous avons dégusté des mets fins et variés accompagnés de vins en accord et originaux, nous reviendrons très vite.
Un grand merci aux serveurs et serveuses.
Un grand merci aux serveurs et serveuses.
Laurence R.
Visité en octobre 2023
Une déco un peu trop brut
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Questions fréquentes :
MAISON GOUSTUT compte 26 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de MAISON GOUSTUT en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur MAISON GOUSTUT en cliquant ici
MAISON GOUSTUT se situe au Quai de la Pêcherie , 40130 Capbreton
Lundi
Fermé
Mardi
Fermé
Mercredi
19:15 - 00:00
Jeudi
19:15 - 00:00
Vendredi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 00:00
Samedi
12:15 - 14:00
et 19:15 - 00:00
Dimanche
Fermé
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I would highly recommend dropping in, but I think we were very lucky getting a table so best to book.