Dans un cadre sobre et élégant d'une ancienne ferme rénovée dans le pays du saintois, un des joyaux de la campagne nancéienne, le restaurant gastronomique La Cour Des Sens laisse à ses hôtes le goût d'une cuisine à la fois très élaborée, originale et authentique. Cette table raffinée offre le plaisir des yeux et des sens grâce à son jeune chef inventif, Benjamin Royer, de retour dans sa région natale, après plusieurs expériences auprès des plus grands : Frédéric Anton, Yannick Alléno, ou encore Guy Savoy. Il vous accueillera chaleureusement et sa gaieté se retrouve les assiettes ! La carte varie en fonction des saisons et nous retiendrons les Saint-Jacques snackées et bouillon coco, le foie gras poêlé et chou-fleur rôti, le pigeon de Vosges et jus aux avattis, ainsi qu'une douceur incontournable mais toujours aussi délicieuse : la tarte au citron ! N'oublions le chariot de fromages, un incontournable. Laissez-vous guider par sa passion !
Avis des membres sur LA COUR DES SENS
Cuisine raffinée et originale
La cuisine était excellente, à chaque plat nous avons eu droit à sa présentation, cadre intimiste dans une petite salle, tout pour un dîner parfait.
Rien à redire. Je recommande et surtout, je reviendrai !
Bref, merci à cette belle équipe pour la soirée formidable que nous avons passée (les 8 étaient d’accord!) et une chose est certaine : nous reviendrons!!