Restaurants > Cuisine française - Début, milieu et fin de mois

LA MOSELLE

1, rue Prosper-Cabirol
54940 Belleville
France
Informations générales et horaires
Fermé du 19 août au 9 septembre. Fermé pendant les vacances de février. Ouvert du mardi au dimanche de 11h à 14h30 ; du jeudi au dimanche de 19h30 à 21h30. Menus de 34 € à 54 €. Menu enfant : 17 €. Formule du midi : 18 € (du mardi au vendredi). Accueil des groupes. Terrasse. Vente Lire Plus à emporter. Prestations diverses pour particuliers (buffets, mariages...). Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur LA MOSELLE

Installé dans l'ancienne gare, le restaurant est chic, avec ses tables rondes, recouvertes de nappes vieux rose et ses chaises cannées. Le mobilier s'harmonise avec la décoration murale, rehaussée de couleurs chaudes grâce aux diverses toiles modernes. Un superbe vitrail moderne sépare les deux salles. Nathalie Bernard et son équipe veillent constamment à notre bien-être. Un amuse-bouche est servi dans une assiette rectangle joliment décorée de coulis et tomates naines tandis que la tulipe de saumon fumé et sa mousse d'algues de mer se dégustent dans une coupe en verre. Le foie gras maison est légèrement truffé, la salade de gambas rôties est accompagnée d'une vinaigrette chinoise. Richard Bernard propose des menus en accord avec les saisons. Il élabore une cuisine gastronomique fine de retour de marché, qui s'accorde avec les grands crus. Depuis peu, il organise également des soirées oenologiques et des cours de cuisine, une fois par mois. Autre nouveauté de la maison : des semaines à thème, offrant des plats particuliers en plus des menus habituels : semaine bouillabaisse, semaine foie gras...

Note générale :
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
1 avis d'internautes
le 29/06/2010 à 13:05
Note globale :
Il ne faut jamais se fier aux apparences! Passer les aprioris, et entrée dans ce restau très chaleuraux. La déco est simple mais sophistiquée. Bel accueil et très bonne table aux prix raisonnables!
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    Située au centre de la Lorraine, la Meurthe-et-Moselle dispose de divers paysages (plateaux calcaires, collines sous-vosgiennes, larges vallées...). Les forêts et les plaines permettent par exemple de faire des randonnées à pied ou en vélo et des balades à cheval. C'est également l'occasion d'observer la faune et la flore et de découvrir des espèces inattendues. Les nombreux étangs et cours d'eau du département satisfont pleinement les amateurs de pêche. L'histoire de ce département est très riche. Il y a d'ailleurs de nombreux monuments, châteaux, musées, etc., qui en témoignent. Les spécialités culinaires sont quant à elles, très fines. Il faut profiter d'un séjour en Meurthe-et-Moselle pour toutes les goûter !

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