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Restaurant traditionnel avec grande terrasse couverte à prix abordable à Biscarrosse.
Ce restaurant traditionnel dispose d'une grande capacité et d'une grande terrasse couverte derrière le fronton de Biscarrosse-Plage. Eté comme hiver, vous y trouverez toujours une formule à prix abordable. Pour commencer, on vous propose quelques tapas réalisées selon l'inspiration du chef. L'assiette de fruits de mer, avec rabas et crevettes, et l'assiette du béret, avec gésiers, manchons de canard, jambon de pays et fromage, figurent parmi les classiques de l'établissement. Le menu du jour est très correct et vous laisse le choix entre 2 entrées, 2 plats et 2 desserts. Ce jour-là, garbure ou terrine de veau, risotto de gambas ou filet mignon de porc sauce reblochon et tagliatelles, tarte normande pommes et pruneaux ou île flottante. C'est simple, mais fait maison et concocté avec des produits locaux. La carte change, comme il se doit, toutes... les 4 saisons ! Quant à la carte des pizzas – à déguster sur place ou à emporter –, elle compte une cinquantaine de références, des plus classiques aux plus originales. La pâte est elle aussi « maison ». Thierry et son équipe vous réservent un accueil chaleureux.
Avis des membres sur LES 4 SAISONS
Aucun geste commercial proposé par la responsable, certes il manquait du personnel mais rien n’a été proposé alors que cela semble couler de source avec un temps d’attente si long.
Menu samedi midi
Très bon
Bonne cuisine