LE LIVING
On est bien accueilli, l'ambiance se veut lounge, soit chic et décontractée. Le restaurant dispose de deux confortables salles au rez-de-chaussée, d'une salle avec bar, pour groupes à l'étage, ainsi que d'une très agréable terrasse, à l'arrière du bâtiment. Stéphane Cisterne aime associer cuisine française et celles du monde pour créer des plats soignés aux saveurs contemporaines. Le chef fait une grande partie de ses courses chez des producteurs locaux très sérieux, la qualité est donc bien présente. Il y a la formule du midi, un menu « Living » et le « Tasting » à base d'ingrédients plus nobles. Le choix est difficile car les suggestions, des classiques revisités, interpellent fortement les papilles. Le résultat est à la hauteur des promesses et cette table connaît un franc succès. Riche de plus de 160 appellations de vins et d'une sélection sympa de spiritueux, la cave est aussi un atout de ce bel établissement.
Avis des membres sur LE LIVING
Personnel au petit soin et très bonne carte
A conseiller
Le service est de qualité et les plats savoureux ? Au menu ou à la carte.