Hoffen est un très joli village, présentant l'un des plus beaux ensembles de maisons à colombages de l'Alsace du Nord. L'ancienne mairie est remarquable, avec son porche soutenu par trois colonnes en bois, qui abritait autrefois les pompes à incendie. Un très beau tilleul séculaire sert encore d'arbre à palabres aux jeunes gens. Un des quatre moulins à blé de la commune, dont le ban est traversé par 3 cours d'eau, est toujours en activité. Tout à côté, l'église de Leiterswiller, classée aux Monuments historiques, mérite le détour.