LES GANIVELLES
Cuisine française
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€€
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04.68.21.24.24
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2024
Recommandé
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2024
Cuisine saisonnière du chef Pierre Bacle dans un restaurant à Saint-Cyprien.
Le restaurant Les Ganivelles est le miroir gastronomique de l’hôtel les Bulles de Mer. Même gentillesse, attention et soins apportés aux gourmets. Peu de choix, une carte courte et saisonnière qui fait honneur aux petits métiers de bouche. Bravo chef pour le choix des produits et l’exécution des plats ! Et enfin n’oublions pas de vous parler du cadre enchanteur : à la fois protégée du vent et aérée, la grande salle aux vastes baies vitrées donne directement sur une plage sauvage. Levez un peu la tête, vous verrez la grande Bleue !
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Avis des membres sur LES GANIVELLES
4.3/5
27 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Patrik K.
Visité en juillet 2023
Cet endroit n‘as pas des étoiles guide michelin ni gault-millaud? C‘est un grand erreur!
Noé N.
Visité en mai 2023
Très bon, félicitation au chef,
Assiette de foie gras très bien équilibrée,
Boeuf tendre et grillé à la flamme, j'aurai aimé des asperges de plus gros calibre et épluchées. A mon avis la branche de thym n'a pas trop d intérêt. Les desserts ne sortent pas de l ordinaire mais sont très bien exécutés (peut etre mettre autre chose que du cacao pour les meringues du citron). Environ 130e à deux complément justifié par des produits locaux de qualité et le savoir-faire du chef ???? nous reviendrons avec plaisir car le reste de la carte semble très appétissant.
Assiette de foie gras très bien équilibrée,
Boeuf tendre et grillé à la flamme, j'aurai aimé des asperges de plus gros calibre et épluchées. A mon avis la branche de thym n'a pas trop d intérêt. Les desserts ne sortent pas de l ordinaire mais sont très bien exécutés (peut etre mettre autre chose que du cacao pour les meringues du citron). Environ 130e à deux complément justifié par des produits locaux de qualité et le savoir-faire du chef ???? nous reviendrons avec plaisir car le reste de la carte semble très appétissant.
henri b.
Visité en septembre 2022
Bon restaurant, cuisine raffinée, prix un peu au dessus de la moyenne. Un conseil, regardez le menu avant d'entrer car il y a peu de choix et vous pourriez être déçu.
L'outside C.
Visité en août 2022
Merci pour l’accueil et votre gentillesse.
Au petit soin, succulent, un régal…
Je re-commande et recommande
Bon appétit ????
Au petit soin, succulent, un régal…
Je re-commande et recommande
Bon appétit ????
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Questions fréquentes :
LES GANIVELLES propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite et aux fauteuils roulants.
LES GANIVELLES compte 27 avis avec une note moyenne de 4.3. Vous pouvez consulter les avis de LES GANIVELLES en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur LES GANIVELLES en cliquant ici
LES GANIVELLES se situe au Avenue Armand Lanoux , 66750 Saint-Cyprien
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Je ne recommanderais pas cet endroit.
(Avis d'origine)
Atmósfera agradable pero la comida no está a la altura de los precios. Nos sirvieron una mini pizza con un pan congelado el cual nos resultó difícil de masticar. El postre era fruta pasada con montañas de nata. El servicio es amable pero un poco despistado. Nos sirvieron el agua en el segundo plato.
No recomendaría este lugar.