DAR MONA
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Cuisine du chef Mona Fajal dans un restaurant marocain gastronomique à Le Soler.
Dar Mona, que l'on pourrait traduire par « chez Mona » est un restaurant marocain gastronomique où Mona Fajal, la chef, magnifie des recettes classiques et élégantes d'une belle touche de sensibilité féminine. De l'entrée au dessert, c'est un défilé de plats colorés à la présentation soignée pour un enchantement des sens. Salade gourmande salée sucrée, pastilla de pigeon, jarret d'agneau aux poires, couscous marocain, tajine d'agneau à l'abricot… Tout est de haut vol et délicieusement parfumé d'épices d'ailleurs. Les desserts parachèvent en beauté ce voyage culinaire avec des douceurs dignes des contes des mille et une nuits. Mona est aussi chef à domicile, pour un dîner oriental inoubliable, il suffit de le lui commander. Elle établit le menu selon vos goûts et votre budget. Mona s’occupe de tout, des courses, de la cuisine chez vous, du dressage de la table jusqu’au service si vous le désirez !
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