PRIEURÉ SAINT-JEAN-DE-BÉBIAN
Domaine
2024
Recommandé
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2024
Depuis l'époque romaine, les sols de ce domaine ont été consacrés à la vigne. Sur ces terres arides et caillouteuses évoluent les raisins des cépages roussanne, grenache, syrah et mourvèdre. La production donne des vins capiteux, destinés à vieillir. Le Petit Futé a aimé la cuvée Chapelle de Bébian, qui n’a pas besoin d’évoluer en cave ! Le domaine de 1 ha héberge le restaurant gastronomique de Matthieu de Lauzun (1 étoile au guide Michelin) et un hôtel d'une dizaine de chambres.
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PRIEURÉ SAINT-JEAN-DE-BÉBIAN se situe au Route de Nizas , 34120 Pézenas
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