MAISON REGIONALE DES VINS ET DES PRODUITS DU TERROIR
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La région ne méritait pas moins que ces grandes voûtes et cette ambiance pour présenter ce qu’elle a de meilleur. C’est dans un ancien hôtel particulier du XVIe siècle rénové au XIXe siècle, mis en valeur par ses dalles de Castries, ses murs et voûtes en pierres apparentes, que Jean-Marc, grand connaisseur des délices locaux fait partager sa passion avec pas moins de 1800 crus sélectionnés et quelque 400 produits du terroir (Cassoulet de l'Aude, Brandade de Nîmes, Olives et Huile d'olives de pays, Tapenades, Fleur de Sel de Camargue, Terrines de Lozère...). Les samedis, des dégustations sont animées par les producteurs. Un très beau rayon champagne garni de 80 références. Les coups de cœur : Château de Gaure, Mas de Chimère, un superbe rayon des vins jaunes du Jura. Aussi, des références nationales Gangloff (condrieux), Pierre Auvernoy (jura) et Romanée Conti.
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Propositions à la hauteur des produits recherchés.