L'AUBERGINE
Cuisine française
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€€
Y aller et contacter
04.67.20.25.26
2024
Recommandé
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2024
L'Aubergine, ça nous change un peu de toutes les tables montpelliéraines. Pourquoi ? Tout d'abord parce qu'il s'agit d'une femme chef en cuisine, Candice Bentivegna, et que c'est une cuisine à l'ardoise, authentique. On y découvre une salade autour du canard : mesclun, magret séché, côtelette grillée à la plancha, vinaigre de framboise ou un pressé d'aubergine, emmental, pesto et jambon en chiffonnade, puis un steak d'espadon, compotée de tomates et poivrons à la coriandre, ou une bavette de veau, croquette d'ail et piment d’Espelette, enfin une crème brûlée au caramel beurre salé ou un hérisson au chocolat. Par beau temps, profitez de la belle terrasse ombragée à la décoration moderne, murs gris et parasols roses. Tout est fait maison !
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Avis des membres sur L'AUBERGINE
4/5
1 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Questions fréquentes :
L'AUBERGINE propose des accès adaptés aux personnes à mobilité réduite.
L'AUBERGINE compte 1 avis avec une note moyenne de 4.0. Vous pouvez consulter les avis de L'AUBERGINE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'AUBERGINE en cliquant ici
L'AUBERGINE se situe au 581, avenue de la Pompignane , 34000 Montpellier
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Superbe cadre avec la terrasse l'été.
Personnel très agréable et qualité des produits.