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On se retrouve au centre du Triangle d'Or avec le Bane Lao...un décor paradisiaque entre Laos et Thaïlande mais toutefois difficile à trouver, égaré dans une rue pas vraiment des plus attrayante...Les habitués s'y retrouvent depuis maintenant 30 ans et ne s'en lassent pas. L'entreprise est familiale et la qualité des plats est d'une constance rare. Et pour cause : on ne sert ici que ce qu'on aime cuisiner et les plats ne se sont pas dénaturés en franchissant les frontières, ce qui reste la tendance générale. La découverte vaut le coup et les prix sont tous petits. Pensez à réserver car c'est toujours plein, vous n'êtes pas les seuls à vouloir y revenir ! Mais si le restaurant affiche complet, n'hésitez pas à emporter ! Seuls bémols à lui accorder : la capacité d'accueil de la salle limitée à un petit 20 couverts et les odeurs de friture.
Avis des membres sur BANE LAO
On a pris des samoussas au bœuf et oignons caramélisés, très généreux en garniture et bien épicés, très bon !
J'ai pris ensuite deux plats: de la seiche sautée au basilic thaï qui était très fondante et pas caoutchouteuse du tout, parfaitement épicée, et des légumes sautés qui étaient aussi excellents et bien goûtus.
Très bonne adresse que je recommande, au plaisir de revenir manger à votre table !