HÔTEL-RESTAURANT LA CÔTE BLEUE
Propriété familiale depuis 1961, ce motel-restaurant est tenu par la famille Archimbeau. Ils ont su conserver l'authenticité des lieux tout en l'adaptant aux besoins de plus en plus exigeants des clients. Au final, l'adresse est un véritable havre de paix tout équipé. Situé sur les bords de l’étang de Thau, l'établissement dispose aussi d'une vue superbe, certaines des chambres possèdent des terrasses panoramiques qui méritent d'être visitées. Si vous souhaitez vous reposer quelques jours, sachez que l’établissement est doté de chambres tout confort (climatisation, wifi gratuit, tv…), de terrasses privatives, d’une piscine ainsi que de box privés pour les véhicules. Dans un cadre raffiné, vous pourrez également déguster une cuisine régionale à base de coquillages et de poissons, en provenance de la criée de Sète.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur HÔTEL-RESTAURANT LA CÔTE BLEUE
Très bien
Au fait, ne dispose pas du boîtier pour accepter les chèques vacances Connect, contrairement à ce qui est indiqué sur le site de l'ANCV
On sait que l’on vient ici pour les huîtres les moules et les poissons. Pas pour les desserts.
Alors les huîtres de Bouzigues, les moules de Thau gratinées au beurre et à l’ail (aussi savoureuses que celle d’Hortense au Cap Ferret) et surtout ces sortes de bouillabaisse locales baptisées nage et bouille qui sont délicieuses et authentiques.
On se souvient que M. Archimbau avait boutique de coquillages à l’enseigne l’huître rieuse à Montpellier face à la Babotte, observatoire astronomique des temps anciens.
A Bouzigues le temps n’a pas changé les gens. Tout est encore limpide comme l’eau de l’étang.