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L'ATELIER DE LA TIELLE MAISON DASSÉ

Gourmand
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Place de l'ancienne gare, Route de Sète, 34540Balaruc-Les-Bains, France
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2024
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La tielle est sans conteste l'une des spécialités locales les plus appréciées de la région et l'histoire de la famille Dassé est associée à ce délicieux produit. En effet, c'est Adrienne Virduci, l'arrière-grand-mère des frères Dassé, qui commercialisa la première la tielle en 1937. Quatre générations plus tard, Frédéric et Lionel Dassé perpétuent la tradition tout en y insufflant un brin de modernité. Dans leur nouveau magasin de Balaruc-les-Bains, ils disposent d'un show-room spacieux et d'un espace dégustation. On y découvre la spécialité et un grand nombre de ses déclinaisons. Notez qu'un service traiteur est également en place.

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Fifi jnd
Visité en novembre 2022
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La grand mère doit se retourner dans sa tombe
Bonsoir,
je suis passé chez vous en fin d'après midi pour acheté une soit disant Tielle Sétoise. N'étant pas de la région, je ne savais pas qu'une Tielle Sétoise était juste une tarte au thon. L'artisanat c'est bien mais il faut bien le faire. Je pense qu'il y a assez de livres de cuisine pour apprendre à faire des Tielles Sétoise. Vous m'avez vraiment pris pour un Thon mais sans le C. Je ne vous conseillerais jamais à personne.

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L'ATELIER DE LA TIELLE MAISON DASSÉ se situe au Place de l'ancienne gare Route de Sète , 34540 Balaruc-Les-Bains
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