Résultats Restaurant de cuisine française à Balaruc-les-Bains

L'ARÔME

Cuisine française • €€
4.4/5
• 31 avis

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22, Avenue du Port, 34540Balaruc-Les-Bains, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant à l'ambiance zen au chef travaillant des produits frais de qualité

Patio ensoleillé et ambiance zen : ici c'est Jean-Jack Monti qui propose une carte légère et savoureuse. Dans ses belles assiettes, les cuissons sont parfaites et les assemblages créatifs. Le chef travaille des produits frais, issus de pêches équitables côté mer, pour des goûts raffinés au rythme des saisons. Les recettes varient en fonction des inspirations, dont voici quelques exemples : églefin fumé sauce au foin, écrasé de topinambours, picanha de bœuf Black Angus, crumble chocolat noir… Dans ce régal des papilles, on apprécie la carte de vins locaux.

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Avis des membres sur L'ARÔME

4.4/5
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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sylvie duc
sylvie duc
Visité en novembre 2023
Nous n’avons pas eu l’honneur de goûter la cuisine de ce restaurant puisqu’après avoir réservé, nous sommes arrivés avec notre petit chien .Nous nous sommes vu refuser l’entrée dans ce restaurant de manière brutale et non négociable alors que l’interdiction des chiens n’est mentionnée nulle part ni ne nous a été mentionné lors de notre réservation.
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Tautor
Tautor
Visité en novembre 2023
Plats très intéressants, qui changent de ce qu'on peut avoir habituellement, notamment le cigare fumé, très original.
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JEAN MARC FONTAINE
JEAN MARC FONTAINE
Visité en novembre 2023
Un accueil très chaleureux, une description précise des mets servis, un florilège de saveurs, des présentations surprenantes mais géniales (la mousse virtuelle de betterave sur les huîtres gratinées, le coffret fumant contenant un subtil cigare de chocolat et sa cendre) mais en parler est compliqué, il faut faire l'expérience pour apprécier pleinement. Nous reviendrons et recommanderais l'arôme à notre entourage
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Stephan Praden
Stephan Praden
Visité en novembre 2023
C'est une vraie féerie, Jean Jack Monti est l'oudini de la cuisine Française, un poète de la gastronomie, ça cuisine est un vrai carnaval des saveurs, agitatrice des papilles,elle représente le tour du monde des saveurs, le service est à la hauteur de la cuisine,tout est bien orchestré ,expliqué avec précision et passion,servie dans des assiettes d'une originalités sans précédent. Ces recherches culinaires sont au firmament ,de la gastronomie française et largement au dessus de certains chef étoilés . Merci beaucoup au chef JEAN JACK MONTI , à son épouse et à son équipe pour cet instant inoubliable et magique. Le restaurant l'arôme Jean Jack Monti à Ballaruc une vraie institution . Profitez vite de cette table pendant qu'il en est encore temps. Stephan Praden
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Nathalie Gaillard
Nathalie Gaillard
Visité en novembre 2023
Juste exceptionnel !
Mon coup de cœur : le cigare ????
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Balaruc-Les-Bains (34540)

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L'ARÔME compte 31 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de L'ARÔME en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur L'ARÔME en cliquant ici

L'ARÔME se situe au 22, Avenue du Port , 34540 Balaruc-Les-Bains
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