PAYS TOURISTIQUE CORBIÈRES-MINERVOIS
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Si l'on cherche deux territoires de caractères et de tradition, on peut bel et bien parler des Corbières et du Minervois, des terres façonnées depuis des siècles par la nature et par les hommes. Ces deux espaces occitans sont séparés par le Canal du Midi, conçu par le Bitérois Pierre-Paul Riquet et terminé en 1681, après 15 ans de chantier, avec ses 63 écluses et ses 328 ouvrages d'art. Ici l'art de vivre prend tout son sens. Le Pays Touristique Corbières-Minervois est si riche que de nombreuses activités sont possibles : les randonnées à quatre roues, deux roues, équestres ou pédestres, aux panoramas exceptionnels, les dégustations de vin directement chez les producteurs, au caveau, la découverte de l'héritage culturel et historique, avec les abbayes, les chateaux, les églises et chapelles, mais aussi, l'art de la table, avec les nombreux restaurants prêts à vous servir des produits frais, locaux et typiquement occitans, la baignade en mer, en rivière, ou encore cheminer en vélo le long du canal du Midi et à déambuler dans les villages, à vous imprégner de la garrigue, de la vigne, des paysages... Consultez le site Internet du Pays Touristique Corbières-Minervois pour tout savoir sur ce territoire. Astuce Futé : il est possible pour les randonneurs à pied ou à vélo de télécharger (gratuitement) plus de 70 cartes et itinéraires pour leur GPS directement sur le site, mais aussi imprimables au format A4. Alors, laissez-vous guider le temps de votre séjour sur ces terres remarquables !
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