Au XIIe siècle, Lauran appartenait au monastère de Caunes. Son importance vient de la richesse de son vignoble, entouré de fortifications. Son patrimoine architectural est dense : la tour du Portail Neuf, d'anciennes murailles, un mausolée romain où serait enterré un général, le dolmen de Saint-Eugène (1800 avant J.-C.), la fontaine du Ravelin, un puits du Moyen Age restauré au XIXe siècle, l'église gothique Saint-Jean-Baptiste, le crucifix, un caveau édifié sous les ruines d'une ancienne chapelle... A la sortie du village direction Saint Frichoux, au Domaine Vignalet, Monsieur Labadie, vigneron, cocher et conteur, se propose de vous faire découvrir en calèche le vignoble et les capitelles, petites constructions en pierre sèche.