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AUBERGE DU PUITS FLEURI

2, placette de l'Auberge
11250 Greffeil
France
Informations générales et horaires
Basse saison : ouvert du mardi au vendredi le soir ; le week-end le midi et le soir. Haute saison : du mardi au dimanche le midi et le soir. Menus de 15 € à 26 Lire Plus €. Lire Moins

L'avis du Petit Futé sur AUBERGE DU PUITS FLEURI

Une auberge rurale et gourmande en pays d'Aude. Le véritable puits fleuri trône en bonne place dans la grande salle à manger aux poutres et pierre apparentes, décorée dans le style d'un musée d'art et tradition populaire. Avec sa faconde, Jean-Paul Escande vous guidera à votre table et vous conseillera dans le choix des menus. Les légumes du jardin, et les produits du terroir ont une place de choix : agneau du pays cathare, fromages fermiers. Parmi les nombreuses spécialités de Christine qui officie discrètement en cuisine, goûtez le canard au Roc Dagne, ou la pintade au muscat de Saint-Paul. Une adresse de connaisseurs qu'on se repasse entre amis et où il est prudent de réserver.

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