L'ATELIER DE LA TRUFFE
Producteur
2024
Recommandé
•
2024
L'Atelier a changé d'adresse, rendez-vous place Saint Gimer pour venir découvrir ce lieu incontournable prisé des amateurs de truffes. Philippe Barrière trufficulteur et bon vivant vous propose un moment aussi délicat que gourmand avec ses créations de tapas truffées à déguster en salle ou en terrasse. On trouve aussi une gamme de produits s'accordant parfaitement au diamant noir : vins locaux, muscat de Saint Jean, l'huile d'olive, tapenades... et selon la saison, de la truffe d'automne, la blanche d'Italie ou la truffe d'été. Alors, prenez place et dégustez !
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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L'ATELIER DE LA TRUFFE se situe au 16, côte de la cité Place Saint Gimer , 11000 Carcassonne
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