Retour à la fiche établissement LA MARQUIÈRE

Avis des membres sur LA MARQUIÈRE

4.8/5

102 avis

Rapport Qualité/Prix

Qualité de la cuisine

Originalité

Cadre/Ambiance

Service

Trier par :

jean T.

Visité en mai 2023

Un restaurant de qualité où l'on mange "gourmet" et non pas "touriste" et pour agrémenter le tout, un accueil très sympathique, à notre écoute et faisant tout pour nous satisfaire.
Nous avons envie de retourner à Carcassonne pour à nouveau passer une excellente soirée.

Bulldogs &.

Visité en mai 2023

Très grande déception, le foie gras arrive suintant, le homard presque cru et les tagliatelles beaucoup trop cuites … une expérience gustative vraiment pas à la hauteur des prix pratiqués… dommage

LA MARQUIÈRE Responsable

21/05/2023 à 00:24

Nous sommes désolés d'apprendre votre mécontentement.

Nous aurions souhaité avoir connaissance de votre insatisfaction pendant votre expérience afin de pouvoir y remédier. Cependant, il semble que vous ayez choisi de vous exprimer sur internet plutôt que de nous en informer directement. Nous comprenons qu'une erreur puisse survenir dans la préparation d'un plat, mais sans votre signalement à notre équipe, il nous est difficile de rectifier le problème et de vous offrir une expérience satisfaisante. Nous sommes tous sujets à l'erreur, mais la manière sournoise dont vous avez agi ne favorise pas la résolution de la situation.

Nous restons à votre écoute si vous avez d'autres remarques ou préoccupations. N'hésitez pas à nous contacter via notre site web.

Sincèrement,

Loïc L.

Visité en mai 2023

Au top, accueil, service, plats… tout très bien !!!

MAROL L.

Visité en mai 2023

Service impeccable, pour notre part nous avons pris un cassoulet de qualité ainsi que des ravioles aux cèpes accompagnées d’un foie gras poêlé. Excellent. Pour le dessert des sphères en chocolat un vrai régal pour les yeux et le palais.
Installé dans un quartier calme de la cité, ce restaurant gagne à être connu. Pour la table, la carte est juste variée á souhait, sans trop. Cela garanti des produits frais. Les quantités sont très bien ajustées. Je conseille de faire l effort de le trouver dans les rues de cette belle cité pour passer un très bon moment

Arien S.

Visité en mai 2023

Nourriture délicieuse et excellent vin, service également très attentionné!

Elise I.

Visité en avril 2023

Un établissement plein de charme , le personnel est très accueillant .
Une cuisine excellente . Je recommande les yeux fermer.

Ludivine M.

Visité en avril 2023

Bon accueil très bon cassoulet
Personnel très chaleureux et agréable

Nick W.

Visité en avril 2023

Sans conteste l'une des meilleures tables de Carcassonne. Nourriture délicieuse, excellente carte des vins et service exceptionnel. À ne pas manquer!

John D.

Visité en avril 2023

Super Restaurant situé au nord de la cité dans une rue boudé par les visiteurs.

Je vais vous conter une histoire car je n'ai aucun reproche à faire à ce restaurant qui est notre préféré de ce court séjour à Carcassonne.
De très bon produits locaux, les assiettes sont belles et goûteuse, salle à l'étage aux dimensions humaines, chic mais pas trop avec une ambiance château

Mar T.

Visité en avril 2023

Excellent accueil ! Service agréable et discussions intéressantes avec l’équipe.
Bravo aux cuisiniers. Tout était parfait du début à la fin du repas. Présentation des assiettes très belle.
Des produits frais, des saveurs très bien mises en valeur.
Bravo !

Nicolas D.

Visité en avril 2023

Excellent repas et, ce qui ne gâche rien, excellent accueil

Rémi K.

Visité en avril 2023

Très bonne cuisine et ambiance agréable

Pauline K.

Visité en avril 2023

Très bon restaurant, cuisine raffinée et travaillée. L’humour du serveur en bonus !

Tournesol F.

Visité en avril 2023

Ce n'est pas un "attrape-touriste". Des produits de qualité. Un accueil sympathique.

GUEGUEN L.

Visité en avril 2023

Très bien. Cadre calme, agréable et cuisine raffinée.

Nico 9.

Visité en mars 2023

Un restaurant familial très chaleureux et joliment décorées avec toute son histoire. Un repas Délicieux de l'entrée au dessert. Vu les très bon avis je me doutais de bien manger et nous nous sommes en effet régalé avec tous ces plats bien préparer et présenter. Personnel de salle et Cuisinier attentif aux détails. Merci pour ces saveurs . Je recommande !

Jean B.

Visité en mars 2023

Un restaurant unique.
Une très bonne table, un service parfait et des vins excellents.
What else?

LUIZA C.

Visité en mars 2023

Excellent !!! Superlatif !!

Christelle M.

Visité en mars 2023

Service un peu long

Dam A.

Visité en mars 2023

Extra. Je recommande vivement. Un super resto. Le meilleur fois gras poêlé de ma vie.

Janice F.

Visité en mars 2023

Excellent repas avec de nombreux choix merveilleux. Le service était également très bien

Anahita B.

Visité en mars 2023

délicieuse, personnel sympathique, nous y retournerons.

Eric C.

Visité en mars 2023

Affaire familial depuis 40 ans. Excellent repas du début à la fin. Produits simples, frais et intelligemment cuisinés.
Restaurant propre.
Il en faudrait pas beaucoup pour que cet établissement soit un jours gratifier d'un macaron ou d'une étoile.

Angele M.

Visité en mars 2023

Après quelques bon retour d’internet. Nous avons essayer se petit restaurant très chaleureux verdict de l’accompagnement apéros au dessert c’était parfait même le café accompagner de petit gâteau merci à la cuisine es au service au top

Corinne P

Visité en juin 2022

Tout est très bien. La cuisine est excellente et le personnel est agréable. Il y a quelques petits détails qui gênent, comme.l'amuse-bouche qui n'est pas débarrassé et le personnel qui est stressé. Malgré tout une excellente adresse

Jeanne g

Visité en mai 2022

Très bon dîner
Accueil sympathique avec beaucoup d humour
Bonne connaissance des vins de la région
Patio agréable pour le dîner
Enfin une table à recommander

Yoann S

Visité en mai 2022

L’établissement est très bien placé dans la cité de Carcassonne. Accueil très sympathique et pro. Un très bon repas. Toutes les cuissons sont maîtrisées, les assaisonnements sont bons et les produits de qualité.
Menu à 55€ qui vaut son prix. Attention néanmoins si vous prenez le saint Marcelin en entrée (12€ à la carte) alors ne prenez pas le menu mais plutôt à la carte : 53€ au lieu de 55€.
Carte des vins vraiment trop chère.
Serveur très avenant et bavard.
Nous avons passé un très bon moment. Nous recommandons cet établissement.

Carole B

Visité en avril 2022

Excellente cuisine dans un cadre agréable.
Nous avons particulièrement apprécié les ravioles. L’accord mets/vins proposé était parfait.
Très bonne adresse à l’intérieur de la cité médiévale.

Benjamin P

Visité en avril 2022

Excellent dans l’assiette comme dans le verre. Service très bien aussi. Une très bonne adresse en plein cœur de la cité de Carcassonne si vous souhaitez fuir les attrape touriste et que vous cherchez un bon restau.

Laurent D

Visité en avril 2022

Une belle adresse où les plats sont fins et parfaitement exécutés. Un cassoulet où vous n’avais pas la sensation de gras. Mention particulière à la sphère de chocolat aux griottes????. Le tout accompagné de bonnes discutions avec les employés assaisonnés du bon accent du sud est.