CHÂTEAU DE MÉRIDON
Hôtel
•
€€€
2024
Recommandé
•
2024
Situé au cœur de la vallée de Chevreuse, à seulement trente minutes de Paris, le château de Méridon est un édifice de style néo-Renaissance, situé dans un très beau parc de cinq hectares. Construite en 1883 pour un banquier parisien, la bâtisse serait située à l’emplacement d’une construction médiévale. Propriété de la famille de Breteuil dès la fin du XIXe siècle, le château fut d’abord loué par une association néerlandaise, afin d’y installer un centre d’éducation permanente dont la vocation initiale était de former des agriculteurs hollandais souhaitant immigrer en France. La demeure accueille aujourd'hui des séminaires, mariages, réceptions et événements d'entreprises dans un cadre très élégant. Le château dispose d'une salle de réunion de 95 m2 et de plusieurs salons de 15 à 50 m2. À l'extérieur, une grande tente de réception peut accueillir jusqu'à 140 personnes en dîner assis. Côté restauration, c'est la chef Stéphanie Duguey qui officie en cuisine et concocte des plats inventifs et raffinés. Et pour ceux qui souhaiteraient passer une nuit dans ce cadre prestigieux après la réception, le domaine dispose de dix chambres haut de gamme. Le château peut désormais se visiter lors des Journées du Patrimoine.
Cet établissement est aussi référencé en tant que :
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Avis des membres sur CHÂTEAU DE MÉRIDON
4.4/5
25 avis
Rapport Qualité/Prix
Localisation
Propreté
Cadre /ambiance
Service
Celine Céline BERNARD
Visité en décembre 2023
Nous avons découvert le Château de Méridon à l’occasion du Brunch de Noël et nous avons été enchantés ✨ Un cadre idyllique, des mets raffinés, généreux et délicats, un personnel aux petits soins… Tout était parfait et tellement dépaysant. Nous avons même eu la chance de pouvoir visiter le château et sincèrement un immense BRAVO ???? Le goût du détail, la qualité des matériaux, le respect du monument et de son histoire sont un véritable ravissement pour les yeux…Vous faites un travail remarquable pour notre beau patrimoine.
Longue vie au Château de Méridon ✨✨
Longue vie au Château de Méridon ✨✨
CHÂTEAU DE MÉRIDON
Responsable
05/01/2024 à 14:07
Chère Céline, toute l'équipe du Château de Méridon vous remercie infiniment pour votre visite et vos mots d'encouragement! C'était un vrai plaisir de vous recevoir et de partager un moment enchanté avec vous; merci pour votre temps! Nous vous sommes très reconnaissants et espérons vivement vous revoir au Château prochainement; nous vous souhaitons tout le meilleur pour cette nouvelle année et qu'elle vous soit très riche en belles choses, bonheur et surtout la santé ????
Prenez soin de vous, à bientôt!
L'équipe @Château de Méridon
Prenez soin de vous, à bientôt!
L'équipe @Château de Méridon
Benoit Marillier-Dubois
Visité en décembre 2023
Une charmante découverte. Un brunch de Noël délicieux, un accueil chaleureux et un service efficace.
Une restauration du château réussie et un aménagement raffiné.
À découvrir absolument !
Une restauration du château réussie et un aménagement raffiné.
À découvrir absolument !
selma Boudjakdji
Visité en décembre 2023
Nous étions de passage à Paris pour quelques jours et nous avions été plus que ravi de notre expérience et we au château de Méridon. Nous sommes arrivés le vendredi soir (15 décembre) pour profiter du dîner étoilé proposé par le chef Antonin. Le cadre est magnifique, l’accueil est chaleureux et l expérience était inoubliable. Nous avions passé la nuit dans l’une des somptueuses suite du château et c’est juste incroyable. Aussi bien le décor, la propreté que la literie qui est plus qu incroyable.
Nous avions ensuite pu profiter du brunch royal le lendemain. Encore une fois, rien à dire, les produits sont frais, raffinés, et délicieux. Il y avait une grande variété de choix, parfait pour les grands et les petits. Il y avait un groupe de gospel à l ouverture du brunch. Très sympa comme expérience.
En somme, une expérience qu’on recommande et qu’on refera avec plaisir.
Nous avions ensuite pu profiter du brunch royal le lendemain. Encore une fois, rien à dire, les produits sont frais, raffinés, et délicieux. Il y avait une grande variété de choix, parfait pour les grands et les petits. Il y avait un groupe de gospel à l ouverture du brunch. Très sympa comme expérience.
En somme, une expérience qu’on recommande et qu’on refera avec plaisir.
N T
Visité en décembre 2023
Nous sommes venus à l'occasion du brunch de Noël, recommandé par 'sortir à Paris'. Le site du château y décrit précisément les festivités. Accueil parfait, nous permettant de visiter les lieux, y compris certaines chambres. La demeure est bien entretenue et joliment mise en valeur. L accueil est chaleureux et familial. Un groupe de Gospel nous accompagne au cours du repas. La qualité des plats proposés est là; le cœur de saumon est tendre à souhait; le foie gras de canard est excellent; dommage qu il soit positionne sur des toasts avec un confit d oignons (on n aime pas forcément et en amateur de foie gras, il se suffit à lui seul, sans autre accompagnement). Néanmoins, une énorme déception qui est un inconvénient majeur. Tous les convives se retrouvent autour d une unique table. OK pour un contexte familial, mais pas pour partager le repas avec des inconnus. D autant que ça nvetait pas précisé lors des reservations. Par ailleurs, on ne s y retrouve pas dans le menu affiché sur le site. Il y manque plusieurs plats : les ardoises de charcuteries, les planches de fromages AOP, les tartes aux fruits, la panière de fruits de saison. Quant à la déclinaison de courges, châtaignes et champignons, il n y avait que les courges.
Pour les planches de la mer et le plateau de crustacés, un peu de crabe, et quelques crevettes dan un petit bol; c est peu.
En résumé, ambiance chaleureuse (personnel accueillant), dénaturée par la grande table unique, avec le sentiment de "s être fait un peu avoir". On aurait aimé retrouver les mets annoncés. Nous n y reviendrons pas.
Pour les planches de la mer et le plateau de crustacés, un peu de crabe, et quelques crevettes dan un petit bol; c est peu.
En résumé, ambiance chaleureuse (personnel accueillant), dénaturée par la grande table unique, avec le sentiment de "s être fait un peu avoir". On aurait aimé retrouver les mets annoncés. Nous n y reviendrons pas.
CHÂTEAU DE MÉRIDON
Responsable
18/12/2023 à 14:19
Bonjour NT,
Nous vous remercions de vous être déplacé pour cette toute première édition des Brunchs de Noël au Château de Méridon, ainsi que votre retour sur ce premier jour de lancement.
Nous avons souhaité offrir à nos convives pour ce premier jour une vraie expérience Royale à la française; l'assise en banquet était donc de mise. Nous pouvons tout à faire comprendre que cela ne vous ait pas plu.
Concernant les manquements au menu, nous avons eu des réajustements ainsi que des challenges logistiques à gérer, et avons proposé d'autres mets qui n'étaient initialement pas présents au menu.
Ce petit couac était entièrement résolu pour la deuxième édition des Brunchs le dimanche 17 Décembre, qui proposait l'exhaustivité du menu et plus encore, dans notre volonté de gâter au mieux nos invités.
Nous vous proposons de revenir pour un brunch le 27 ou 28 Décembre prochain, afin de pouvoir à nouveau profiter du Château de Méridon et d'émerveiller vos papilles pour sûr.
N'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse contact@châteaudeméridon.fr.
Au plaisir de vous revoir au Château, nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien cordialement,
L'équipe @Château de Méridon
Nous vous remercions de vous être déplacé pour cette toute première édition des Brunchs de Noël au Château de Méridon, ainsi que votre retour sur ce premier jour de lancement.
Nous avons souhaité offrir à nos convives pour ce premier jour une vraie expérience Royale à la française; l'assise en banquet était donc de mise. Nous pouvons tout à faire comprendre que cela ne vous ait pas plu.
Concernant les manquements au menu, nous avons eu des réajustements ainsi que des challenges logistiques à gérer, et avons proposé d'autres mets qui n'étaient initialement pas présents au menu.
Ce petit couac était entièrement résolu pour la deuxième édition des Brunchs le dimanche 17 Décembre, qui proposait l'exhaustivité du menu et plus encore, dans notre volonté de gâter au mieux nos invités.
Nous vous proposons de revenir pour un brunch le 27 ou 28 Décembre prochain, afin de pouvoir à nouveau profiter du Château de Méridon et d'émerveiller vos papilles pour sûr.
N'hésitez pas à nous contacter par mail à l'adresse contact@châteaudeméridon.fr.
Au plaisir de vous revoir au Château, nous vous souhaitons une excellente journée.
Bien cordialement,
L'équipe @Château de Méridon
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Questions fréquentes :
CHÂTEAU DE MÉRIDON compte 25 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de CHÂTEAU DE MÉRIDON en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHÂTEAU DE MÉRIDON en cliquant ici
CHÂTEAU DE MÉRIDON se situe au Chemin du Mail , 78460 Chevreuse
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Une visite du château est possible à l'issue du brunch.
Le personnel est accueillant, souriant et dynamique.
L'équipe était ravie de vous recevoir au Château pour notre première édition des Brunchs Enchantés!
Notre souhait est de vous offrir l'expérience la plus mémorable et nous sommes très heureux de savoir que vous avez apprécié l'écrin caché qu'est Méridon, la cuisine de notre nouvelle équipe issue des plus beaux restaurants étoilés parisiens, et le personnel talentueux du Château qui permet de faire vivre cet établissement de la plus belle façon.
Nous vous sommes très reconnaissants pour votre confiance envers le Château de Méridon, votre temps, et serions honorés de vous revoir!
Nos meilleurs voeux pour cette nouvelle année, qu'elle soit pleine de belles surprises, à bientôt ????
La Direction
Château de Méridon