CHÂTEAU PICQUE CAILLOU
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C'est en 1780 que ce splendide château voit le jour, sous l'égide de l'architecte Étienne Laclotte, célèbre à son époque, qui le fit bâtir pour y passer ses étés. On ne s'étonne pas des volumes et des apparats un peu froids typiques de cette époque. Acquis par la famille Denis dans les années 1940, il a été repris en 1997 par leur fille et son époux, Isabelle et Paulin Calvet. Ces derniers mettent toute leur énergie et leur savoir-faire au service d'un vin fin et élégant, perpétuant la vision de leurs prédécesseurs : une approche traditionnelle de la viticulture et une exigence de bon rapport qualité/prix. Ici, l'accueil est des plus aimables alors n'hésitez pas à faire un peu d'oenotourisme aux portes de Bordeaux. Profitez de ce domaine de 20 hectares en plein cœur de Mérignac, pour échapper un peu à l'ambiance urbaine et découvrir à la fois un excellent cru et une bâtisse très représentative des belles demeures aquitaines du siècle des Philosophes.
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