LE BARON
Gastronomique
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Dans le mythique château de Ferrières, inauguré en 1859 par Napoléon III et ancienne propriété des Rothschild, la table de Michel Roth profite d'un cadre absolument exceptionnel, dans le pur style Rothschild. Avec le concours du chef Yannick Quemin et du pâtissier Desty Brami, le chef délivre une expérience gastronomique de très haut niveau, distribuée dans trois salons et trois univers, toujours en respectant un esprit châtelain remarquable, remis au goût du jour. On pourra découvrir deux menus dégustation, à cinq ou sept services, ainsi que les plats à la carte.
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LE BARON se situe au Rue du château , 77164 Ferrières-En-Brie
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