ÉVÉNEMENTS CULINAIRES ALAIN CIRELLI
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Souhaitez-vous vous perfectionner en cuisine, ou plus simplement en apprendre les bases ? Vous avez frappé à la bonne porte ! Événements culinaires d'Alain Cirelli, c'est avant tout un homme qui officia dans les cuisines de Lasserre. Accompagné par Yannick Leclerc, ils parcoururent la route sous un ciel parsemé d'étoiles Michelin, avant que chacun des deux ne prenne son propre chemin pour finalement se retrouver dans ces « Événements ». À leurs côtés, leur fidèle complice : Florent, chef de cuisine. Avec plus de 20 ans d'expériences culinaires, Alain et Yannick ont installé une « cuisine-appartement » où vous vous sentirez mieux qu'à la maison pour apprendre à mijoter des plats ou des gâteaux qui épateront vos convives. Les cours sont tous suivis de dégustation. Le succès est tel qu'Alain Cirelli vient d'ouvrir un second atelier, Le Purgatoire, rue de Paradis, un open space résolument moderne, s'inscrivant dans la tradition et l'esthétique d'un comptoir du XIXe siècle.
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