Résultats Restaurant japonais à Paris

ABRI SOBA

Restaurant japonais • €€
4.8/5
• 19 avis

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10, rue Saulnier, 75009Paris, France
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2024
Recommandé
• 2024

Restaurant japonais à Paris préparant des plats originaux et créatifs avec des nouilles japonaises.

Abri, aujourd'hui fermé, c'était lui. Aujourd'hui, Katsuaki Okiyama se consacre à cette table dédiée à la nouille soba, à base de sarrasin. Le midi, il la propose en 16 versions, chaudes ou froides. Le Tenzura soba, par exemple, affuble les pâtes froides de beignets de gambas et de légumes ; en version chaude, cela donne le Tempura soba, avec les pâtes dans un bouillon. Le soir, la carte dévoile aussi des petits plats de viande, tel ce bœuf cru fumé au foin, et des assiettes à partager (tempuras, poissons façon sashimi…). C'est fin et bon. Personnel accueillant.

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Avis des membres sur ABRI SOBA

4.8/5
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Renaud G
Renaud G
Visité en septembre 2022
Excellent accueil malgré un bug de réservation sur la fourchette, une cuisine à la fois savoureuse et inventive et des cocktails à tomber…n’hésitez pas une seconde mais..pensez à réserver une des 22 places..c’est top !
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Karine C
Karine C
Visité en septembre 2022
Quelle belle découverte ! les menus Omakasé sont de pures merveilles (version ominivores) avec de vraies originalités dans les goûts et des saveurs d'une finesse rare. La viande était incroyable et le dessert je n'en parle même pas !! L'ambiance et l'accueil de toute l'équipe sont aussi de vrai bonheurs :) et nous avions en plus un table de privilégiées devant les chefs qui cuisinaient directement devant nous. Une délicieuse soirée à tous points de vue :) !
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Lauren R
Lauren R
Visité en août 2022
Un cadre sympathique, une cuisine excellente, un rapport qualité-prix parfait, une équipe formidable et chaleureuse. Foncez les yeux fermés !
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Houda Y
Houda Y
Visité en juillet 2022
Une ambiance super sympa
Un diner copieux original et plein de surprises
Je recommande vivement
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Pascal M
Pascal M
Visité en juillet 2022
A tester sans faute. Excellente adresse, remarquable cuisine, originale, beaucoup de saveurs et accords mets-vins parfaits, Un service enjoué. Ambiance un poil sonore.
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Paris (75009)

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Questions fréquentes :

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ABRI SOBA se situe au 10, rue Saulnier , 75009 Paris
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