ABRI SOBA
Restaurant japonais
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€€
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01.48.24.99.64
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2024
Recommandé
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2024
Restaurant japonais à Paris préparant des plats originaux et créatifs avec des nouilles japonaises.
Abri, aujourd'hui fermé, c'était lui. Aujourd'hui, Katsuaki Okiyama se consacre à cette table dédiée à la nouille soba, à base de sarrasin. Le midi, il la propose en 16 versions, chaudes ou froides. Le Tenzura soba, par exemple, affuble les pâtes froides de beignets de gambas et de légumes ; en version chaude, cela donne le Tempura soba, avec les pâtes dans un bouillon. Le soir, la carte dévoile aussi des petits plats de viande, tel ce bœuf cru fumé au foin, et des assiettes à partager (tempuras, poissons façon sashimi…). C'est fin et bon. Personnel accueillant.
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Avis des membres sur ABRI SOBA
4.8/5
19 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Philippe M
Visité en septembre 2022
Cuisine originale et de très bonne qualité, personnel très sympathique. Bonne ambiance mais un poil bruyant. Nous avons passé une excellente soirée.
Tanguy B
Visité en octobre 2022
Super bon repas, conforme à ce qui était attendu. Personnel chaleureux, accueillant et très sympathique. Petite cerise sur le gâteau : le petit shot de rhum arrangé offert à la fin était vraiment cool. Seul petit bémol, le volume de la musique parfois un peu trop fort et gênant pour échanger tranquillement, d'autant que le restaurant n'est pas très grand et que la proximité est de mise. Mais à part ça, je recommande vivement de faire cette expérience gustative.
Sebastien r
Visité en septembre 2022
Vraiment une bonne surprise dans l’assiette et dans les verres pour un prix sans surprise !
Que du bon pour un prix vraiment raisonnable et tout le personnel (du patron à la serveuse) est là pour faire plaisir aux clients et vous faire vivre un bon moment.
Que du bon pour un prix vraiment raisonnable et tout le personnel (du patron à la serveuse) est là pour faire plaisir aux clients et vous faire vivre un bon moment.
Thomas M
Visité en septembre 2022
Une ambiance originale une equipe souriante une playlist éclectique et une cuisine savoureuse les coktails originaux et le saki a découvrir je vous le recommande
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Questions fréquentes :
ABRI SOBA compte 19 avis avec une note moyenne de 4.8. Vous pouvez consulter les avis de ABRI SOBA en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur ABRI SOBA en cliquant ici
ABRI SOBA se situe au 10, rue Saulnier , 75009 Paris
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Une cuisine raffinée, jolie, délicate et délicieuse :-)!
Belle découverte à renouveler, à encourager, à partager.