BIG FERNAND
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Adresse à Paris préparant des burgers traditionnels, diverses recettes et formules toutes prêtes.
Des moustachus avec gapette et chemise à carreaux qui vous servent du burger : une exception culturelle française ? Pas loin, ici le french burger est à composer soi-même. On choisit sa viande, son fromage, ses légumes, sa sauce et ses herbes fraîches sans oublier l'accompagnement : des frites maison coupées au couteau et cuites à la demande, ou de la salade verte. On paye ensuite chaque ingrédient. Si on ne veut pas réfléchir, pas de soucis : Big Fernand a des recettes et des formules toutes prêtes. Le tout est bien arrosé de boisson bio, of course sur fond de musique eighties. On aime bien ces burgers français entre tradition et tendance ! On n'est guère surpris qu'au final l'adresse connaisse un grand succès puisqu'elle s'est implantée un peu partout en France et dans des grandes villes comme Nantes ou Nice. Mieux encore, les burgers de Big Fernand ont aussi conquis Hong Kong où deux adresses se sont établies. Mais jusqu'où ira Big Fernand ?
Avis des membres sur BIG FERNAND
J'ai testé le Victor à la fourme d'Ambert qui était très bon. Le prix est un peu élevé pour de la restauration rapide mais la qualité est au rdv. Les menus sont complets.