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RESTAURANT PHILIPPE EXCOFFIER

Bistrot - Brasserie €€
4.5/5
52 avis
Ouvert - Ferme à 22h30 Horaires

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18, rue de l'Exposition, 75007Paris, France
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01.45.51.78.08
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2024
Recommandé
2024

Restaurant offrant une cuisine de terroir réalisée à partir de produits de saison.

Philippe Excoffier (et non pas Escoffier) a la particularité d'avoir été le chef de la résidence de l'ambassadeur des États-Unis. Il en a même écrit un livre À la Table de l'Ambassadeur, paru chez Flammarion. Aujourd'hui, passé de l'ombre à la lumière, on découvre avec plaisir sa cuisine, soignée et généreuse, une cuisine de nos terroirs, qui navigue entre bistrot et gastro, réalisée à partir de produits de saison, gourmande et empreinte d’un classicisme bourgeois de bon aloi. On pense à un crémeux de tomates, espuma de basilic, melba aux olives ou à une rascasse, fenouil, pamplemousse, huile d'olive citron. Le dessert ? Un minestrone de pêche, sorbet et chantilly cassis. La salle, toute en longueur, qui comprend 32 places, a gardé son comptoir à l’ancienne. Pour le reste, elle a été heureusement redécorée récemment. Elle est plus cosy, plus chaleureuse aussi.

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Avis des membres sur RESTAURANT PHILIPPE EXCOFFIER

4.5/5
52 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Cigdem D.
Cigdem D.
Visité en septembre 2023
La nourriture était plus que ce à quoi nous nous attendions et ce fut une expérience extraordinaire pour nous. Même mon fils de 7 ans pense que c'est le meilleur restaurant du monde. Le personnel était si gentil et le restaurant est si accueillant. Le chef était touchant et prenait soin de chaque plat, ce que vous pouvez voir depuis votre table. Nous reviendrons certainement lors de notre prochain voyage à Paris !
mathilde d.
mathilde d.
Visité en septembre 2023
Nous avons tenté ce restaurant sur conseil d’amis pour y goûter leurs soufflets. Carte alléchante mais malheureusement loin d’être à la hauteur de ses promesses et assez chère au regard de ce qui est servi en terme de goût et de qualité.
Serviette de qualité en revanche, bon accueil.
Norman S.
Norman S.
Visité en août 2023
Super restaurant, les soufflés sont magnifiques, menu à 35€ le midi, il faut essayer impérativement
nicolas y.
nicolas y.
Visité en août 2023
Cuisine délicieuse, endroit agréable, pas trop grand, on sent que l'on s'occupe bien de nous. Poisson (turbot) presque parfait, bons conseils du serveur
Nico D.
Nico D.
Visité en juillet 2023
Le chef est un excellent cuisinier, la nourriture est très savoureuse mais c'est vraiment très cher. Honnêtement, on peut manger tout aussi bien à Paris dans de nombreux endroits pour beaucoup moins cher.

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Questions fréquentes :

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RESTAURANT PHILIPPE EXCOFFIER se situe au 18, rue de l'Exposition , 75007 Paris

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Samedi
12:00 - 14:00 et 19:00 - 22:30
Dimanche
Fermé
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