LA FOCACCERIA DES VITELLONI
Annexe du restaurant à Paris servant une carte variée de pizzas faites maison, des formules froides ou chaudes.
La Focacceria (fougasse en italien) des Vitelloni est une annexe du restaurant Les Vitelloni. Elle est nichée dans une belle bâtisse du Marais avec en prime deux étages. La décoration intérieure s'inspire du style bistrot tout en ayant une identité contemporaine. Même patron qui partage son temps entre les deux établissements, mais, ici, il a misé sur la pizza dont la carte est variée. La pizza bianca à la crème de truffe, champignon et roquette est la plus chère mais elle est vraiment top. Tout est fait maison et les ingrédients sont frais. Le côté traiteur propose des formules froides ou chaudes. Pour le plat froid : pain, focaccia, grande assiette d’antipasti, dessert et une petite bouteille d'Evian. Pour le plat chaud : salade de roquette et parmesan, lasagne ou cannelloni du jour et dessert au choix.
Avis des membres sur LA FOCACCERIA DES VITELLONI
La décoration, (tout comme le personnel du restaurant) est chaleureuse !
Je vous conseille la pizza Bianca accompagnée d'une petite salade.