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2024
Recommandé
•
2024
Auberge à Paris proposant des spécialités de la maison, une ardoise de saison et des desserts
Cette auberge doit sa renommée au Breton Bertrand Guénéron. Mais aujourd'hui, c'est Renaud Marcille qui est à la barre. Pour autant, ce chef passé comme son prédécesseur par la case Senderens garde le cap sur le Sud-Ouest. Sa cuisine bistronomique sent bon le Pays basque – pimientos de piquillos, morue au chorizo, axoa de veau… –, mais pas seulement. Elle inclut des incontournables, comme le lièvre à la royale, l'oreiller de la Belle Aurore ou encore le millefeuille. Ici, c'est le produit de saison qui commande, en provenance très souvent de petits producteurs.
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Avis des membres sur AU BASCOU
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Julia B
Visité en octobre 2023
Cuisine savoureuse, prix abordables, service attentif et agréable.
gilles boutelleau
Visité en octobre 2023
Je viens déjeuner au Bascou depuis que le chef Renaud est aux commandes (quelques années déjà) un
Jamais déçu,service sympathique et et efficace.
Quand aux plats : que du bon et parfois de l’exceptionnel (oreiller de la belle Aurore sur commande mais juste incroyablement délicieux,Lièvre à la royale ,rare et délicieux.
Bien sûr le reste est de la même qualité.
Pour finir un mille-feuille de rêve
(Certain pâtissier par trop médiatique
(Cyril Lignac) devrait s’en inspirer
Bref une adresse rare pour un repas de haute volé pour une addition somme toute raisonnable
Jamais déçu,service sympathique et et efficace.
Quand aux plats : que du bon et parfois de l’exceptionnel (oreiller de la belle Aurore sur commande mais juste incroyablement délicieux,Lièvre à la royale ,rare et délicieux.
Bien sûr le reste est de la même qualité.
Pour finir un mille-feuille de rêve
(Certain pâtissier par trop médiatique
(Cyril Lignac) devrait s’en inspirer
Bref une adresse rare pour un repas de haute volé pour une addition somme toute raisonnable
Jennifer Schaefer
Visité en octobre 2023
Really yummy
V paris
Visité en octobre 2023
Ce restaurant est remarquable
Le chef Renaud Marcille travaille les produits de saison avec talent: Une cuisine de tradition adaptée aux goûts du jour.
Actuellement vous pouvez déguster une poêlée de girolles et surtout, le formidable Lièvre à la royale
Le lièvre à la royale est le meilleur de paris
La viande demeure tendre et la sauce est à tomber
Je recommande avec force ce restaurant
Nappes blanches et une salle très agréable. Le service est discret et très efficace, attentif aux clients.
Le chef Renaud Marcille travaille les produits de saison avec talent: Une cuisine de tradition adaptée aux goûts du jour.
Actuellement vous pouvez déguster une poêlée de girolles et surtout, le formidable Lièvre à la royale
Le lièvre à la royale est le meilleur de paris
La viande demeure tendre et la sauce est à tomber
Je recommande avec force ce restaurant
Nappes blanches et une salle très agréable. Le service est discret et très efficace, attentif aux clients.
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Questions fréquentes :
AU BASCOU compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de AU BASCOU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU BASCOU en cliquant ici
AU BASCOU se situe au 38, rue Réaumur , 75003 Paris
Lundi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:30
Mardi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:30
Mercredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:30
Jeudi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:30
Vendredi
12:00 - 14:00
et 19:45 - 22:30
Samedi
Fermé
Dimanche
Fermé
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La cuisine est toujours à la hauteur de ce que j'attends,je me régale toujours.
J'ai pris le cabillaud ou la cuisson était parfaite avec ces petits légumes racines .
Produits excellents quantités juste ce qu'il faut .
Je recommande vivement.